Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы

Севиче из лангустина с фенхелем и грейпфрутом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лангустины - 8 шт.
    • фенхель - 1 шт.
    • грейпфрут - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • тимьян (свежий) - по вкусу
    • оливковое масло - 700 мл
    • конкассе из черри - 120г
    • лук-сибулет.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Севиче из лангустина с фенхелем и грейпфрутом необходимо...

    Лагустины очистить от панциря и удалить кишку. Фенхель нарезать кубиками. Из грейпфрута нарезать филе.

    В блендере смешать соль, перец, масло и сок грейпфрута.

    В центр тарелки в форму выложить конкассе, затем лангустины, филе грейпфрута и фенхель. Все утрамбовать в формочке, затем полить получившимся соусом и украсить луком и тимьяном.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю