Блюда из бобовых
Спаржевая фасоль с соусом из петрушки
спаржевая фасоль (свежая), сливочное масло, мука, соль, перец (молотый), куриный бульон, яйцо (желток), молоко, петрушка (свежая рубленая зелень)
Смешанная фасоль в пассате
оливковое масло, лук репчатый (красный, тонко нарезанный), чеснок (измельченный), пассата, тимьян (большие ветки), стручковая фасоль (мороженая или свежая), фасоль (консервированная лущеная), соль, черный перец
Кебаб из бамии
бамия (молодые стручки), оливковое масло, чеснок (протертый с солью), бальзамический уксус.
Итальянская фасоль в томате с орзо
фасоль пинто, оливковое масло, репчатый лук (нарезанный), сельдерей (нарезанный), чеснок, орегано (сушеный), базилик (сушеный), лавровый лист, томаты (в собственном соку), вода, орзо
Шпинат с нутом и изюмом по-итальянски
оливковое масло, чеснок (растолочь), чили (сухие хлопья) 1/4 ч.л., нут (консервированный промыть и слить воду), шпинат (промыть и тщательно отжать), кишмиш, соль
Хризантема с фасолью и кунжутным маслом
фасоль белая, хризантема (лепестки), сахар, уксус (3%), масло кунжутное, соль
Шпинат с горохом (нивик)
шпинат, лук репчатый, масло растительное, томат-пюре, горох, сок лимонный
Горох тушеный со шпинатом
горох, шпинат, яйцо (сваренные вкрутую), лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, лавровый лист, растительное масло, соль
Черная фасоль со свеклой
свекла (почищенная), черная фасоль, соль, черный перец (молотый), чеснок, растительное масло, лук зеленый (мелко порезанный), кинза (рубленная), рис, лайм (дольки), чеддер (измельченный).
Стручковая фасоль в томатном соусе с сосисками
фасоль стручковая – 400-500г, соль, сахар, помидоры, лук репчатый, жир, мука, сметана – 2-3 ст.л., укроп, сосиски
Фасоль с черносливом, морковью и медом
фасоль, чернослив, морковь, сливочное масло, мед, грецкие орехи
реклама