Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шпинат с горохом (нивик)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: варка, пассерование, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шпинат - 190г
    • лук репчатый - 50г
    • масло растительное - 5г
    • томат-пюре - 10г
    • горох - 100г
    • сок лимонный - 3г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шпинат с горохом (нивик) необходимо...

    Шпинат перебрать, удалив грубые листья, тщательно промыть и припустить на огне. Переложить в дуршлаг, дать стечь воде, после чего мелко нарезать. Очищенный и промытый репчатый лук мелко нарезать и пассировать на растительном масле до золотистого цвета.

    Томат-пюре, пассерованный лук, сваренный горох, шпинат перемешать, добавить воды, довести до кипения, снять с огня и охладить. Подать в холодном виде, заправив лимонным соком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование