Рецепты из утки
Утиные грудки с вишневым соусом и салатом с сыром бри
утка (грудка с кожей), соль, черный перец (молотый), корица, салат (смешанный, разный), лук репчатый (полукольцами), фисташки (без скорлупы), вишни (свежие или мороженых, без косточек), бальзамический уксус, белое вино (сладкое), соль, сахар, сыр бри
Утиная грудка с табуле из полбы
утиная грудка, полба, лук репчатый, огурец, гранат (зёрна), соль, специи, зелень, оливковое масло, мёд, соевый соус, бальзамический уксус
Холодная закуска из утиного мяса
утка, огурец, лук зеленый, чеснок, горчица, куриный бульон (концентрированный), сахарный песок, соль, столовый уксус, кунжут (молотый), соевый соус, черный перец (молотый),
Чим - холодная закуска из утки по-корейски
утка (мясо), яйцо, соль, растительное масло, крахмал, лук зеленый, имбирь, черный перец (молотый), кунжут,
Гусиная или утиная шейка фаршированная
шейка гуся или утки, печень гуся или утки, молоко (для размачивания булка), лук репчатый, гусиный жир, петрушка, яйцо, перец (молотый), соль, булка (ломтик),
Жаркое из гуся или утки
утка или гусь, морковь, лук репчатый, петрушка, перец (горошек), лавровый лист, масло, сметана, соль,
Гусь (или утка) тушеные в сметане
гусь или утка, масло, морковь, петрушка, лук репчатый, лавровый лист, перец (горошек), сметана, соль,
Гусь (или утка) фаршированный квашеной капустой
гусь или утка, соль, капуста (квашеная), гусиное или утиное сало, лук репчатый, морковь, перец (горошек), сахар,
Утка (или гусь) фаршированная перловкой
гусь или утка, перловая крупа, вода, лук репчатый, боровики (сушеные), петрушка (зелень), соль,
Дикая утка (или гусь) тушеная в сметане
дикая утка или гусь, душистый перец (горошек), перец (горошек, горький), майоран, соль, лук репчатый, масло, боровики (сушеные), сметана, бульон,
Дикая утка (или гусь) жареные
дикая утка или гусь, душистый перец (горошек), перец (горошек, горький), мускатный орех, тмин, петрушка (зелень), соль,
Молодая утка с капустой
утка (молодая), капуста, сало (топленый), томат-пюре, перец (горошек), соль,
Утка с зеленым горошком
утка, горошек (свежий, зеленый), мясной бульон, сахар, сливочное масло, соль,
реклама