Котлеты (из фарша)
Котлеты из вымени (I)
вымя, белый черствый батон, лук репчатый, яйцо, перец, соль, жир
Котлеты из вымени (II)
вымя (отварное), скумбрия (филе), белый хлеб, яйцо, молоко, чеснок, перец, соль, лук репчатый, масло
Запеченные колбаски с сухофруктами
мясной фарш (свинина и говядина), лук репчтый, соль, кедровые орехи, чернослив (без косточек), курага, длинные ломтики бекон, зелёный лук, специи (перец, сумах, хмели-сунели, базилик)
Котлеты с картофелем и сыром
говядина (фарш), лук репчатый, манная крупа, помидор, чеснок, яйцо, картофель, сыр, орегано, черный перец, соль, майонез, семечки (очищенные).
Котлеты из отварного мяса с картофелем
фарш, картофель, молоко, вода, яйцо, сыр, петрушка (зелень), орех мускатный, масло сливочное или маргарин, мука, соль, перец чёрный (молотый)
Котлетки с сыроежками
свинина, сыроежки (свежие или замороженные), лук репчатый, петрушка, соль, перец, сметана, мука, чеснок
Печеночные котлеты с манкой
печень говяжья, крупа манная, яйцо, сметана, чеснок, лук репчатый, соль, перец черный (молотый), масло растительное (для жарения), кептчуп, майонез (для украшения), перец бoлгарский, зелень петрушки (для украшения).
Куриные котлеты, фаршированные печенью
курица (филе), куриная печень, яйцо, сливочное масло, панировочные сухари, мука, мука.
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
кабачки, рис, морковь, лук репчатый, яйцо, зелень, соль, перец черный (душистый), курица (филе), мука пшеничная
Мясные котлеты со шпротами
свинина (фарш), шпроты, помидоры, чеснок, яйцо, соль, хмели-сунели, сухари панировочные, масло растительное (для жарки).
Котлеты из свиного сердца
сердце свиное, лук репчатый, крупа манная, соль, перец, вода (кипяток), мука (для панировки), сливочное масло (для жарки).
Котлеты говяжьи с грибами
говядина, грибы (свежие), хлеб белый, яйцо, лук репчатый, чеснок, перец чёрный (молотый), перец красный (молотый) сладкий, соль
Котлеты говяжьи с кабачками и отрубями
говядина, кабачки, лук репчатый, яйцо, отруби, сок морковный, соль, яйцо, мука
реклама