Котлеты говяжьи с кабачками и отрубями
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1кг
- кабачки - 300г
- лук репчатый - 200г
- яйцо - 1 шт.
- отруби - 1-2 ст.л.
- сок морковный - 50г
- соль - по вкусу
для кляра::
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты говяжьи с кабачками и отрубями необходимо...
Говядину пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, добавить натертые на терке, отжатые кабачки, 1 ст. ложку отрубей, 50 г морковного сока и соль.
Фарш тщательно перемешать и сформировать котлеты небольшого размера, обмакнуть их в кляр и обжарить на сковороде в большом количестве растительного масла с двух сторон до образования золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
