Рецепты из бараней ноги
Корма из баранины
баранья нога (мякоть), растительное масло, лук репчатый, кешью-масала, гарам-масала, красный перец чили, имбирный корень (натертый свежий), зелень кориандра (мелко нарезанная), нежирные сливки, соль, лимонный сок, листья кориандра и ломтик...
Карри красное с миндалем
баранья нога (мякоть), растительное масло, стручки зеленого кардамона (толченые), молотый чили и молотый тмин, паприка, молотый кориандр, алмонд-масала, натурального йогурта, помидоры, лук репчатый...
Тикка из баранины
баранья нога (мякоть), молотый тмин, куркума, натуральный йогурт, лук репчатый, имбирный корень (тертый), чеснок (толченый), гарам-масала, соль....
Баранья нога в тесте
нога барашка, чеснок, розмарин, молотый черный перец, слоеное тесто, готовые тестяные лепешки, яйцо, свежая зелень петрушки...
Тушеная баранья нога
баранья нога, бекон, морковь, помидоры, перец сладкий, черешки сельдерея, картофель, паста томатная, чеснок, лавровый лист, вино белое, лимон, мука, масло растительное, петрушка, красный стручковый перец, соль...
Баранина с красным карри
баранья нога (без костей), растительное масло, кардамон (зеленый толченые стручки), чилли (молотый), тмин (молотый), паприка, кориандр (молотый), ротанга, алмонд-масала, натуральный йогурт, помидоры (консервированные резаные), лук репчаты...
Жареная баранья нога
задняя нога, картофель, топленое масло, корица (молотая), бутоны розы (молотый), лимон, аджика, шафран, сладкий перец (стручки), петрушка (мелко нарезанная), соль, черный перец (молотый)...
Жареная баранина в тесте филло (Arni Exohico)
баранья нога, чеснок (протертый), соль и перец, орегано (сушеный), масло сливочное, сок лимона, вода (горячая), сельдерей (порезанный), морковь (порезанная кусочками), лук репчатый (маленький), тесто филло, сыр фета (растертый крошками), ...
Баранья нога, фаршированная сулугуни
баранина (задняя нога молодого барашка), сулугуни (тертый), оливки и маслины (с косточками), лук репчатый, чеснок, бульон мясной, вино белое сухое, сметана, масло растительное, базилик рубленный, соль, перец молотый...
Настоящий монгольский fire pot
баранина (нога), лапша (прозрачная), шпинат, сельдерей, грибы, сахар, соевый соус, арахисовое масло, рисовое вино или сухой херес, соус Табаско, арахисовое масло, куриный бульон, лук-порей, имбирь (несколько сантиметров), чеснок, петру...
Баранина с розмарином, фасолью и помидорами
барашек (нога), чеснок, розмарин (веточки), оливковое масло, томат (порезанный на большие куски), фасоль (консервированной белая), белое вино, овощной бульон...
Баранья нога с кокосовым кускусом
кускус, изюм (коринка или кишмиш), кокос (жареный), розмарин (сухой), оливковое масло, соль, черный перец (крупно помолотый), чеснок (мелко нарубленный), баранья нога (без кости), петрушка (веточки), маслины (без косточек)...
Баранья нога, фаршированная кускусом
овощной бульон, куркума, кускус, сыр фета (кубиками), лимон (только цедра), мята (порезанная), миндаля (пластинками и поджаренный), изюм, нога барашка (очищенная от косточки), паста харисса, сладкий перец (красный, четвертинками), сладкий...
Запеченная баранина, фаршированная финиками
оливковое масло, лук репчатый (мелко порезанный), шафран, чеснок (раздавленный), чеснок (порезанный), лаванда или розмарин (порезанные), корица (молотая), зира (молотая), кедровые орешки (поджаренные), финики (очищенные от косточек и пореза...
реклама