Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат с киноа, бараньим горохом и помидорами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • киноа - 1 стакан
    • вода - 2 стакана
    • нут - 420г
    • помидоры черри (четвертинки) - 1-1/2 стакана
    • маслины без косточек - 1/2 стакана
    • белый винный уксус - 2 ст.л.
    • лимонный сок - 1 ст.л.
    • мёд - 3/4 ч.л.
    • соль - 1/4 ч.л.
    • черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
    • оливковое масло - 1/4 стакана
    • мята (лист свежий) - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с киноа, бараньим горохом и помидорами необходимо...

    Тщательно промыть киноа, используя мелкое сито, поместить в кастрюлю среднего размера и добавить необходимое количество воды. Довести до кипения на сильном огне, накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума. Варить, пока киноа не впитает всю воду, приблизительно 20 минут. Убрать кастрюлю с огня и перемешать рисовую лебеду при помощи вилки. Дать ей остыть.

    Измельчить мяту. Крупно нарезать маслины. Нарезать помидоры черри. Выложить в миску крупу, маслины и помидоры, перемешать. Добавить нарезанную мяту, перемешать и оставить в сторону.

    Отжать лимонный сок в маленькую миску. Добавить винный уксус и мед, посолить и поперчить по вкусу. Влить оливковое масло и перемешать все вместе. Заправка готова. Залить ею ингредиенты в миске и хорошо перемешать. Сразу же подавать салат.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование