Летний салат с кускусом и свежими овощами
Для рецепта вам потребуется:
- кускус - 1 стакан
- вода - 1.5 стакана
- цуккини - 3/4 стакана
- перец болгарский (красный) - 2 шт.
- сельдерей (стебель) - 1/2 стакана
- кукуруза (свежие зерна) - 3/4 стакана
- петрушка (рубленая) - 1/4 стакана
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соус ранч (готовый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Летний салат с кускусом и свежими овощами необходимо...
Кускус залить 1,5 стаканами кипятка, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Перемешать вилкой, охладить до комнатной температуры.
В салатник переложить кускус, смешать с мелко нарезанным цуккини, 1 мелко нарезанным красным перцем, зернами кукурузы, мелко нарезанным сельдереем и петрушкой. Посолить, поперчить по вкусу и заправьте соусом ранч.
Оставшийся красный перец нарезать кольцами, выложить по одному кольцу на тарелку и наполнить салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
