Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кисло-сладкий закусочный салат из тыквы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква (очищенная) - 300г
    • перец сладкий (красный) - 3 шт.
    • лук репчатый (красный крымский) - 2 шт.
    • укроп - 1 пучок
    • чеснок - 4 зубчика
    для маринада::
    • вода - 600 мл
    • масло растительное - 50 мл
    • уксус винный или яблочный (6%) - 120 мл
    • сахар - 7 ст.л.
    • соль - 2 ст.л.
    • перец чили - 1 шт.
    • перец (чёрный и душистый) - 10 шт.
    • гвоздика (в бутонах) - 5 шт.
    • корица (молотая) - 0.5 ч.л.
    • лавровый лист - 3 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кисло-сладкий закусочный салат из тыквы необходимо...

    Тыкву очистить и нарезать небольшими ломтиками. Сладкий перец, очистив от семян, нарезать соломкой. Очищенный лук тонко порезать полукольцами. Зелень укропа и очищенный чеснок мелко порубить. Соединить подготовленные компоненты.

    Довести до кипения 600 мл воды, добавить все ингредиенты для маринада и варить на небольшом огне 5 минут. Залить горячим маринадом нарезанные овощи, дать остыть и поместить в холодильник на трое суток. Затем готовый салат можно подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование