Тыква по-корейски
![Тыква по-корейски . Фотография рецепта Тыква по-корейски . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/rec.jpg)
Для рецепта тыквы вам потребуется:
- тыква (очищенная) - 400г
- растительное масло - 3 ст.л.
- уксус (9%) - 2 ст.л.
- приправа для морковки по-корейски (готовая) - 2 ст.л.
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 2 шт.
Рецепт приготовления тыквы:
![Фотографии рецепта Тыква по-корейски , 01 Тыква по-корейски , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/01.jpg)
Для приготовления тыквы по-корейски очищенную мякоть тыквы натереть на специальной терке, чтобы получилась тонкая соломка. Получатся красивые, длинные полоски, как на фото, но тереть надо в одном направлении. Вверх рука поднимается в воздухе.
![Фотографии рецепта Тыква по-корейски , 02 Тыква по-корейски , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/02.jpg)
Измельчить чеснок и положить его к тыкве.
![Фотографии рецепта Тыква по-корейски , 03 Тыква по-корейски , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/03.jpg)
Луковицу очистить, нарезать тонкими ровными полукольцами.
![Фотографии рецепта Тыква по-корейски , 04 Тыква по-корейски , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/04.jpg)
В миску к тыкве засыпать и залить все добавки, кроме лука и масла.
![Фотографии рецепта Тыква по-корейски , 05 Тыква по-корейски , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/05.jpg)
Обжарить лук на масле и вместе с горячим маслом переложить в корейский салат.
![Фотографии рецепта Тыква по-корейски , 06 Тыква по-корейски , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvapokoreysky/06.jpg)
Все ингредиенты перемешать. Салат практически готов, но тыква должна хорошо промариноваться. Для этого убрать миску в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Тыква по-корейски готова. Приятного аппетита!
Тыква по-корейски
похожие рецепты
реклама