Яйца со спаржей в корзиночках
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- корзиночки - 2 шт.
- спаржа - 70г
- сливки - 50г
- соус - 75г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца со спаржей в корзиночках необходимо...
Корзиночки, выпеченные из пресного слоеного теста, наполнить до половины их высоты спаржей, отваренной в воде и заправленной выпаренными до половины объема сливками. Сверху поместить по шесть стеблей спаржи, расположив их в направлении радиусов так, чтобы головки спаржи немного выступали за пределы бортов корзиночки. На каждую корзиночку положить по яйцу, сваренному в мешочек, и полить густым яично-масляным (голландским) соусом с лимонным соком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
