Борщи
Пасхальный борщ с хреном
уксус винный или сок лайм, свинина с косточкой, помидор, хрен столовый, свекла, соль, сало сырокопченое, морковь (крупная), перец болгарский, лук репчатый (крупный), петрушка (сушеный корень), масло растительное, капуста квашеная
Борщ с бычками в томате
фасоль, буряк (средний), морковь, лук репчатый, томатная паста, картофель, капуста (свежая), бычки в томатном соусе, петрушка, чеснок, сырая аджики
Борщ с фрикадельками и свекольным настоем
говядина (мякоть), сливочное масло, растительное масло (для жарки), лук репчатый, яйцо, свекла, капуста, морковь, картофель, томат-пюре или свежие помидоры, чеснок, уксус столовый, соль, сахар, перец, лавровый лист.
Борщ из бараньих ребрышек
ребрышки бараньи, лавровый лист, лук репчатый, свекла, помидоры, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, картофель, капуста, зелень, соль, перец (молотый)
Красный борщ на свиных ребрышках
свекла, морковь, репчатый лук, свиные ребрышки, картофель, сладкий перец (красный или желтый), томатная паста, растительное масло, капуста, соль, специи, мука, чеснок, вода
Зеленый борщ со щавелем, шпинатом и свиными ребрышками
свиные ребрышек, щавель, шпинат, картофель, морковь, лук репчатый, соль, лавровый лист
Зеленый борщ с щавелем и фрикадельками
говядина (мякоть или фарш), щавель, лук репчатый, картофель, морковь, масло сливочное или маргарин, яйцо, молоко, соль, перец черный (молотый), пряности, петрушка, укроп (зелень), сметана
Борщ с соевым сыром тофу
тофу, свекла (небольшая), капуста (нашинкованная), лук репчатый, морковь, вода, черный перец горошком, зелень, соль, перец (молотый),
Борщ с хамсой
хамса (соленая), свекла, капуста (свежая), морковь, петрушка (корень), лук репчатый, томат-пюре, пшеничная мука, жир, сахарный песок, уксус, сметана, петрушка или укроп (нарезанная, зелень), перец, лавровый (лист),
Борщ с тюлькой
тюлька (соленая), свекла, картофель, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, томат-пюре, пшеничная мука, жир, сахарный песок, уксус, сметана, петрушка или укроп (измельченная, зелень), перец, лавровый (лист),
Борщ холодный с килькой, хамсой или тюлькой
килька, хамса или тюлька (соленая), свекла, морковь, огурец (свежие), яйцо, сахар, столовый уксус, соль, сметана, укроп ,
Борщ
говядина с костями, свекла, капуста, морковь, петрушка, порей, сельдерей, перец (горошек), лавровый лист, лук репчатый, сахар, 3 помидор или томатное пюре, уксус, мука, масло, сметана, петрушка (зелень), вода, соль,
Борщ с сосисками
говядина, ветчина, свиные сосиски, ветчинные кости, говяжьи кости, капуста (свежая), свекла, перец (горошек), лавровый (лист), морковь, петрушка, лук репчатый, порей, сельдерей, помидор, или томатное пюре, мука, масло, сметана, сахар, соль, уксус, петрушка (зелень), вода,
реклама