Супы из говядины
Суп-харчо из говядины с орехами
говядина (жирная), грецкие орехи (очищенные), кукурузная мука, семена кинзы, хмели-сунели, стручковый перец, чеснок, кислый лаваш или соус из ткемали, соль.
Суп валахский
говядина, утка, сушеные грибы, мука, рис, сметана, коренья, капуста, морковь, петрушка, сельдерей, редька, цветная капуста, репа
Суп с савойской капустой и мясом
мясо говяжье, кости, капуста савойская, морковь, репа, пастернак, сельдерей, лук репчатый, лук-порей (белая часть), помидоры, специи.
Суп из телячьих мозгов
мозги (телячьи), сельдерей (корень), морковь, петрушка (зелень), сливки
Суп из говяжьих мозгов
мозги (говяжьи), белый лук, сливочное масло, чеснок, помидоры (перемолотые и процеженные), говяжьего бульона, сметана, яйцо (желток)
Суп овощной с говяжим языком
лук репчатый, морковь, цветная капуста, капуста, брокколи, масло сливочное, белое вино, лавровый лист, розмарин, белый соус, сливки, чиненый сваренный язык, соль, молотый перец, мускатный орех (молотый), кайенский перец, сахар, лимонный сок, томатный соус, петрушка (резаная)
Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)
рубец бычий, коренья, лук репчатый, масло сливочное, мука, рубленая зелень, пряность.
Томатный суп с говядиной
говядина, лук репчатый, картофель, паприка, кабачок, вода, базилик, томатная паста
Фасолевый суп с лапшой и говядиной
мелкая лапша, говяжьи рёбра, несколько суповых костей, пучок зелени, лук репчатый, стручковая фасоль, зелёный лук, петрушка, перец, чеснок
Суп из говядины с редькой
говядина (грудинка), редька, вода, лук-порей, чеснок, соевый соус, зеленый лук (мелко нарезанный), кунжутное масло, черный перец (молотый)
Говяжий суп с яблоками
говядина (вырезка), мясной бульон, зеленые яблоки, помидоры, лук репчатый, картофель, морковь, соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп), мука, петрушка (зелень мелко рубленая)
Говяжий суп со спаржей
китайский куриный бульон, рисовое вино или сухой херес, морская соль, разведенная кукурузная мука (крахмал), филейный стейк (очень тонко нарезанный), молотый белый перец, крупно консервированная спаржи (тонко нарубленная), яйцо (белок, слегка взбитый)
Суп из говядины со спаржей
говядина, спаржа, репчатый лук, топленое масло, картофель, мука, соль, шафран, петрушка
реклама