Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Суп валахский


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • говядина - 600г
    • утка - 1 шт.
    • сушеные грибы - 3-4 шт.
    • мука - 1/3 стакана
    • рис - 1/3 стакана
    • сметана - 1 стакан
    • коренья - по вкусу
    • капуста - по вкусу
    • морковь - 1/2 шт.
    • петрушка - 1/2 шт.
    • сельдерей - 1/2 шт.
    • редька - 1/2 шт.
    • цветная капуста - 1 головка
    • репа - 1 шт.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп валахский необходимо...

    Взять разделать 600 г говядины, 1 утку. Добавить 3-4 сушеных гриба и сварить бульон, процедить. В муку пассеровать в масле, забелить бульон, прокипятить. Все процедить. Добавить отварного риса, стакан сметаны, а также коренья, капусту и зелень (морковь, петрушка, сельдерей, редька, репа и 1 головку цветной капусты).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование