Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Штрудель с яблоками

Автор:

Рецепты штруделя от Iii отличается от классического. Тесто не кладут в холодильник, не присыпают орехами или молотыми сухарями. Начинка обычная - яблоки и изюм. Подробности приготовления найдете на форуме.
Штрудель с яблоками . Фотография рецепта

Для рецепта штруделя вам потребуется:

    для теста:
  • мука - 1.5 стакана
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • вода - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • для начинки:
  • яблоки
  • сахар - 3/4 стакана
  • изюм
  • ром (или коньяк) - 50 мл
  • корица молотая - 1/2 ч.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л. (разбросать кусочками в конце на яблоки!)

Рецепт приготовления штруделя:

Штрудель с яблоками , Шаг 01

Не бросала орехов, не присыпала молотыми сухарями. Мне подсказали один момент по тесту (кто-то из форумчан). Тесто не надо ставить в холодильник! Тесто нужно положить под кастрюльку, а на кастрюльку поставить чашку с горячей водой.

Штрудель с яблоками , Шаг 02

Тесто у меня без скалки, руками растянулось до тончайшего размера (где были дырочки, залепляла без последствий).

2010-12-02

задать вопрос хозяйке рецепта можно на форуме


Штрудель с яблоками

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 79


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование