Кексопирог с яблоками
![Кексопирог с яблоками. Фотография рецепта Кексопирог с яблоками. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 300 мл
- маргарин (комнатной температуры) - 300г
- яйцо - 4 шт.
- мука - 500 мл
- пекарский порошок (разрыхлитель) - 2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- яблоки - 7-8 шт.
- жемчужный сахар
- миндальные орехи (колотые)
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 01 Кексопирог с яблоками, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/01.jpg)
Маргарин взбить с сахаром миксером до пышности. Продолжая взбивать, разбить туда яйца - по одному.
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 02 Кексопирог с яблоками, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/02.jpg)
Очистить и мелко нарезать яблоки. Я режу в сосуд с водой, в которую добавлено немного лимонного сока - тогда яблоки не темнеют.
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 03 Кексопирог с яблоками, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/03.jpg)
Муку смешать с разрыхлителем и приправами. Осторожно (не миксером!) соединить муку с яично-маргариновой смесью.
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 04 Кексопирог с яблоками, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/04.jpg)
Выложить по 1/4 части теста в каждую из смазанных и посыпанных сухарями форм.
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 05 Кексопирог с яблоками, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/05.jpg)
Сверху насыпать чуть более 1/4 части яблок (в каждую), предварительно слитых на дуршлаг.
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 06 Кексопирог с яблоками, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/06.jpg)
Сверху накрыть оставшимися 1/4 теста и посыпать остальными яблоками. Посыпать жемчужным сахаром и орехами и выпечь в духовке около 45 минут при температуре 175 С до сухой спички.
![Фотографии рецепта Кексопирог с яблоками, 07 Кексопирог с яблоками, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksopirog/07.jpg)
Дать чуть остыть и вывернуть из формы. Можно разделить на несколько частей и заморозить в целл. пакетах до лучших времён.
спросить хозяйку рецепта
Кексопирог с яблоками
реклама