курица / метка
Салат из курицы с манго и авокадо
Мясной салат, в котором запеченная курятина дополнена свежестью зелени и авокадо, сладость манго и бальзамического соуса. Такой салат вполне сойдет за полноценное основное блюдо, а не только в качестве закуски.
Куриная грудка с лисичками и соусом с голубым сыром
Простой рецепт из куриной грудки в сливочном соусе с лисичками и сыром с голубой плесенью. Вкус блюда яркий, сбалансированный. По идее, гарнир не нужен, но для особо голодных можно отварить рис или макароны.
Пицца с белыми грибами, моцареллой и копченой курицей
Печем домашнюю пиццу с белыми грибами, копченой курицей и сыром моцарелла. Никакого томатного соуса! Поверьте, достаточно моцареллы, чтобы грибная начинка и кусочки курицы подчеркнули вкус горячего белого хлеба. Лепешку для пиццы можно сделать совсем тоненькой или обычной толщины.
Слоеный салат из курицы с картофелем, жареными шампиньонами и сыром (www.gotovim.ru)
Сытный салат с курицей, овощами и жареными грибами можно приготовить, не дожидаясь торжественных поводов, хотя это блюдо подойдет и для семейных праздников. Желательно дать салату время настояться, чтобы все слои пропитались соусом. Для этого поставьте его в холодильник хотя бы на 1 час.
Куриные тефтели в томатном соусе (www.gotovim.ru)
Сегодня приготовим вкусные и при этом простые тефтели из куриного филе, тушенные в томатном соусе. Именно соус придает курятине сочности, дополнительный аромат и вкус. Куриные тефтели можно дополнить любым гарниром на ваш вкус.
Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины (www.gotovim.ru)
Это блюдо описано в рецептах южноамериканской кухни. Он простой, но оригинальный, хотя и из самых обычных продуктов. Надеемся, и вам понравится мясной «кирпичик» из вареного филе курицы и свинины. Его можно подавать на стол горячим, как основное блюдо, или охлажденным, как закуску.
Слоеный салат с копченой курицей, ананасами и грецкими орехами (www.gotovim.ru)
Любители экзотических фруктов уж точно будут в восторге от этого салата. Кто бы мог подумать, что ананасы с курицей - это отличный дуэт. В блюде каждый из продуктов раскрывается по-особенному, что придает салату характерный вкус, которым многим нравится. Салат стали часто готовить на новогодний стол. Для приготовления салата требуется минимум продуктов и всего полчаса свободного времени.
Штрули с курицей
Готовим густой суп из курицы со штрулями - скрученными в трубочку небольшими кусочками теста. Тесто похоже на пельменное, но с добавлением куркумы или готовой смеси пряностей карри. Суп получается густым и очень вкусным. Самое то для зимы.
Рулетики из куриного филе с сыром и морковью (www.gotovim.ru)
Рецепт аппетитных куриных рулетиков, запеченных в духовке. Для их приготовления минимальное количество продуктов и совсем не много времени. Начинку можно менять по своему вкусу, добавляя, к примеру, жареный лук или нарезанные помидоры. Но начинка не должна быть очень сухой, чтобы курица пропиталась и была сочной. Если захотите снизить калорийность блюда, замените майонез сметаной. Время приготовления - около 1 часа.
Котлеты из свинины с курицей, запеченные в овощном соусе
Этим рецептом вы убиваете сразу двух зайцев - одновременно готовите основное блюдо и гарнир к нему. Для фарша мы взяли сразу и курятину, и свинину. Традиционно не стали добавлять яйца и хлеб, но подлили при замешивании воду (вместо неё можно взять молоко или сливки). Соус получился густой, почти как овощное рагу.