Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины

Автор:

Это блюдо описано в рецептах южноамериканской кухни. Он простой, но оригинальный, хотя и из самых обычных продуктов. Надеемся, и вам понравится мясной «кирпичик» из вареного филе курицы и свинины. Его можно подавать на стол горячим, как основное блюдо, или охлажденным, как закуску.
Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины. Фотография рецепта

Для рецепта хлеба вам потребуется:

  • куриное филе (отварное) - 200г
  • свинина филе - 500г
  • рис - 1 ст.л.
  • пряности
  • томатное пюре - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица)
  • соль - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1 ч.л.
  • вода - 1/2 стакана.

Рецепт приготовления хлеба:

Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины, Шаг 01

Подготовить продукты для фарша.

Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины, Шаг 02

Лук крупно нарезать. Вареное филе курицы и сырую свиную мякоть нарезать небольшими кусочками и вместе с луком пропустить через мясорубку со средней решеткой или пробить в блендере.

Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины, Шаг 03

Добавить соль, томатное пюре или томатную пасту, пряности по вкусу и тщательно промытый рис. Хорошо перемешать, постепенно добавляя воду.

Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины, Шаг 04

Прямоугольную форму смазать растительным маслом. В форму плотно уложить фарш, разровнять верх. Прикрыть форму с фаршем пекарской бумагой и поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.

Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины, Шаг 05

Затем достать форму с фаршем из духовки, снять бумагу и аккуратно слить выделившийся при запекании мясной сок. Смазать мясной «кирпичик» смесью яйца с молоком. Вернуть форму в духовку и запекать ещё 20 минут. Готовое мясо переложить из формы на плоское блюдо и нарезать порционно.

Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины, Шаг 06

Подавать с рисом и томатным соусом. Сочный пряный мясной ломтик отлично сочетается с гарниром из риса и томатами. Приятного аппетита!

2023-02-20


Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование