Куриные крылышки в микроволновке

Куриные крылышки промыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце, отрезать кончики в области последнего сустава (их можно выбросить или убрать в морозилку для бульона). Оставшуюся часть крыла разрезать на 2 части по суставу.

Подготовленные куриные крылышки переложить в подходящую по объему посуду, посолить, посыпать смесью перцев, добавить растительное масло и перемешать, чтобы соль и специи равномерно распределились по поверхности крылышек.

Затянуть миску с куриными крыльями пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа или на ночь. Чем лучше промаринуются, тем будет вкуснее.

В один слой выложить крылышки в посуду, подходящую для микроволновки (керамическую или стеклянную). Поставить в микроволновку на 10 минут на мощность 1000 Вт.

Если у вас микроволновка с большей мощностью, то время приготовления уменьшить до 7 минут. Куриные крылышки немного подрумянятся, на тарелку выделятся сок.

По желанию можно дополнительно поставить крылышки под гриль.

Вот так они выглядели через 5 минут - на крылышках появился небольшой румянец. Дольше готовить не стала, иначе теряется весь смысл использования микроволновки, т.к. в духовке при 190С за 20 минут крылышки тоже успевают приготовится. Готовые куриные крылья из микроволновки переложить на тарелку и подавать с соусом по вкусу. Приятного аппетита!