мясной рулет / метка
Рулет из свинины с острым перцем, беконом и сыром
Для мясного рулета идеально подходит свиная шейка, но можно обойтись и более бюджетным окороком или лопаткой. Здесь главное так нарезать мясо ломтиками, чтобы в них было и мясо, и сало. Тогда готовый рулет будет вкусным и сочным. Для начинку выбрала бекон с сыром в томате с добавление тертого сыра. Ломтики мясного рулета будет напоминать о жаркой Мексике, когда за окном сыро и пасмурно. Пробуем?
Куриная колбаска в хрустящей корочке (www.gotovim.ru)
Если проявить чуточку фантазии и приложить чуть больше усилий, чем просто отварить курицу, то из обычного куриного филе получается замечательный мясной рулет или, если быть точнее, колбаска в хрустящей панировке из хлебных крошек и орехов. Внутри колбаски – начинка из рубленых орехов и чернослива. Вкусно!
Рулет из свинины со свеклой и черносливом в беконе
Рулет с начинкой из свеклы с черносливом, обернутый в полоски подкопченного бекона, можно подавать горячим, как основное блюдо, или холодным, как закуску. К горячему мясному рулету можно подать свежие овощи и картофельное пюре. Охлажденный рулет станет плотнее, его легко нарезать тонкими ломтиками и уложить на хлеб. Получатся отличные бутерброды.
Куриный рулет копченый
Оказалось, что вкусный копченый рулет из курицы очень просто приготовить в домашних условиях. Т.к. куриный рулет готовили впервые, то с засолочной смесью не мудрили, ограничившись солью, молотым черным перцем и свежим чесноком. За 1 час 20 минут мясо дошло до полной готовности, стало ароматным, но при этом хорошо держало форму и не рассыпалось. Это хорошо видно на фото и видео. Копченый рулет можно подавать как основное блюдо, как закуску или готовить с ним салаты.
Рулет из индейки с сыром и маринованными опятами
Для приготовления мясного рулета совсем не обязательно покупать большой кусок филе грудки индейки. Потому что рулет можно скрутить из отдельных мясных ломтиков, предварительно отбив их и уложив внахлест, чтобы получился прямоугольный мясной пласт, на который можно распределить любую начинку по вкусу. Я выбрала очень простой рецепт рулета с начинкой из творожного сыра и грибов, потому что в холодильнике как раз было и то, и другое. Получилось вкусно.
Мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля (www.gotovim.ru)
Праздничный стол сложно представить без вкусного мясного блюда. Предлагаем оценить рецепт аппетитного мясного кекса. Сытный, мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля получится очень сочным и красивым. Для приготовления оригинального блюда потребуются самые простые продукты, которые всегда найдутся в холодильнике. Не стоит даже раздумывать, такое угощение нужно делать!
Рулет из куриной грудки с овощами в пароварке (Koral)
Рулет из куриной грудки с овощами можно приготовить в пароварке или мультиварке в режиме «На пару». Диетические мясные рулеты из будут готовы всего за полчаса.
Штрумбы с бараниной (www.gotovim.ru)
Штрумбы - вид ленивых пельменей, которые готовят на Кубани. Фарш для начинки выбирайте по своему вкусу. В этом рецепте - это молотая баранина. Тесто для штрумб замешивают на холодной воде с яйцом, и по вкусу оно ничем не отличается от пельменного.
Куриный рулет с сыром дор блю
Куриный рулет можно приготовить с любым сыром, но дор блю придает курятине пикантность. Вместо дор блю можно подобрать другой сыр с голубой плесенью, но с таким же насыщенным вкусом. Куриное филе для рулетиков предварительно хорошо отбивают, чтобы потом мясо легко сворачивалось. Рулетики с сыром слегка обжаривают, а затем доводят до готовности в духовке.
Курица, фаршированная грибами и нутом (без костей)
Люблю готовить фаршированную курицу без костей. Изменил начинку и готово новое блюдо. На этот раз добавила к грибам немного отварного нута. Гарнир к такой фаршированной курице не требуется, но можете положить в тарелку еще немного свежих овощей или овощной салат по вкусу.