тыква / метка
Лазанья с уткой и тыквой
Для этой лазаньи, помимо традиционного соуса бешамель, готовят соус из мяса утки с тыквой. Мясной соус получается густым, с насыщенным вкусом, в котором вкус тыквы совсем не теряется, а делает его более интересным.
Тыквенные пампушки с укропом и чесноком (www.gotovim.ru)
Тыквенные пампушки - один из вариантов приготовления невероятно вкусной и ароматной выпечки на основе свежих овощей. При выпечке тыква практически не теряет своих полезных свойств, придает блюду яркий цвет и делает его оригинальным и красивым. Тыквенные пампушки можно подавать с гороховым супом, овощным бульоном или борщом. Для приготовления тыквенного теста вы можете использовать свежую тыкву или готовое тыквенное пюре.
Мясной рулет с тыквой и кедровыми орешками
Сбалансированное блюдо, в котором сочетается мясо с сезонными овощами. Тыкву, перед добавлением в мясной фарш, тушат до полуготовности, приправив чесноком и зирой. Получается в меру пряно, полезно и питательно.
Тажин из баранины с тыквой и кускусом
Как обычно, блюда восточной кухни отличаются умелым, умеренным использованием специй. На этот раз я готовила баранину с тыквой в тажине с добавлением смеси пряностей рас-эль-ханут, которую делала раньше для другого блюда, и теперь храню в банке и использую вот для таких вкусных блюд. Приятного аппетита!
Диетическая творожная запеканка с отрубями, тыквой и грушей (www.gotovim.ru)
Когда пришло осознание того, что пора худеть, необходимо взять себя в руки. Никакого сахара и мучного не должно быть в рационе. А для этого следует освоить рецепты диетических блюд. Многие не знают, что запеканку не обязательно делать с мукой или манкой. Отруби - великолепный наполнитель и полезный компонент для похудения. Вместо сахара настоятельно рекомендовано использовать сладкие фрукты. Следует помнить, что пшеничные отруби немного горчат. Горчинка привычна для тех, кто постоянно употребляет отруби в пищу.
Тыквенный мармелад (www.gotovim.ru)
Интересный и полезный вариант сладкого желейного десерта, который вы можете изготовить самостоятельно всего лишь за час. Чтобы разнообразить свое зимнее меню и насытить организм полезными веществами, вы можете приготовить сладкие желейные конфетки. В качестве основы для мармелада используется тыквенное пюре, а фруктовое желе придает ему сладкую нотку, пикантный вкус и нежный аромат. Тыквенный мармелад можно хранить в холодильнике 2-3 дня, предварительно разрезав его на порционные сегменты. Готовые конфеты вы можете посыпать сахаром или кунжутом, делая его вкус более насыщенным и ярким.
Тыква, запеченная в духовке с яблоком и медом (www.gotovim.ru)
Десерт из тыквы и яблок - это не только очень вкусно и питательно, но и очень полезно. Запеченная тыква отлично сочетается с кисло-сладкими яблоками и медом. Очень нравится десерт детям, которые с удовольствием лакомятся яблоком с необычной начинкой. К тому же блюдо полезно для пищеварения и готовится без добавления сахара.
Рулет из тыквы со сливочной начинкой (Hexa)
Рулет вкусный, нежный, начинка с вкраплениями орехов просто тает во рту.
Тыква, запеченная с апельсином (Raissa2003)
По этому рецепту получается сладкая тыква с привкусом апельсина и запахом гвоздики. Если при готовке использовался желирующий сахар, то получился бы тывенно-апельсиновый мармелад.
Чипсы из тыквы (Koral)
Готовые тыквенные чипсы можно просто так есть, а можно и запивать, чем хотите. Мои домашние не поняли сначала, из чего сделана такая закуска, т.к. чипсы одновременно и острые, и соленые, и сладковатые. Приятного!