тыква / метка
Пирог с тыквой и яблоками (www.gotovim.ru)
При кажущейся сложности рецепта, яркий, ароматный пирог сможет приготовить даже тот, кто никогда не сталкивался с приготовлением теста. Минимум простых и бюджетных ингредиентов, отсутствие дрожжей в составе выпечки, большое количество начинки делает пирог с тыквой и яблоками лакомством доступным для малышей и тех, кто придерживается правильного питания. Тесто в рецепте пирога замешивают на кефире, но вы можете заменить его любым кисломолочным продуктом на ваш вкус.
Тыквенный соус с тимьяном (для макарон, овощей и мяса) (www.gotovim.ru)
Из доступных ингредиентов у вас получится яркий и ароматный соус, который удивит и порадует домочадцев или гостей. В зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы можете дополнять рецепт тыквенного соуса другими пряностями и специями. К примеру, сюда подойдут щепотка кайенского перца, молотый имбирь или карри. В каждом из вариантов у вас получится пикантный домашний соус, который можно подать с макаронами или блюдами из круп.
Тыква по-корейски (www.gotovim.ru)
Домашний рецепт тыквы-по-корейски понравится всем любителям острых корейских салатов. Принцип приготовления тот же, что и у морковки по-корейски. Но на вкус тыква получается понежнее моркови. Салат из тыквы по-корейски подают как закуску или гарнир. Обратите внимание, что в рецепте указан вес уже очищенной тыквы (без кожуры и семян).
Галета с тыквой (www.gotovim.ru)
Для приготовления галеты с тыквой сначала надо замесить пресное тесто на растительном масле. Пока тесто будет отдыхать под полотенцем (это надо, чтобы оно стало эластичным), овощи обжаривают до мягкости, и получившейся тыквенной начинке дают немного остыть. Если готовить галету строго по этому рецепту, то у вас получится аппетитный тыквенный пирог из рассыпчатого теста.
Овощные котлеты из картофеля с тыквой (www.gotovim.ru)
Рецепт овощных котлет из сырого картофеля и тыквы. Готовится блюдо просто, без больших затрат. Готовые котлеты подают горячими со свежей зеленью и сметаной. В холодном виде они остаются такими же вкусными как с пылу с жару.
Сырники с тыквой (www.gotovim.ru)
Если хотите, чтобы ваш организм никогда не испытывал недостатка в кальции, обязательно включайте в свой рацион творог. Можно испечь с ним пирог или пирожки, приготовить сырники вот по этому рецепту. Сырники или творожники (что одно и то же) - блюдо, которое не приедается. Потому что рецептов его приготовления много, и даже искушённый гурман всегда может выбрать тот, который устраивает именно его. Сырники с тыквой получаются с ярко-оранжевой румяной корочкой, а внутри - сочными, ароматными. При термической обработке тыква выделяет много сока. Чтобы сырники не получились мокрыми, в рецепт творожного теста желательно добавлять манку. Она вбирает в себя часть влаги, разбухает, отчего изделия выходят пышнее.
Тыквенные кексы (www.gotovim.ru)
Аппетитные тыквенные кексы готовят из простых и доступных каждому продуктов. В приготовлении этой домашней выпечки нет абсолютно ничего сложного. Если строго следовать рецепту, тыквенные кексы получатся пышными, нежными, мягкими, слегка влажными внутри и с красивой потрескавшейся корочкой сверху, а их потрясающий пряный аромат, распространяющийся во время выпечки по дому, создаст уютную домашнюю атмосферу.
Индюшиные желудки, тушеные с тыквой (www.gotovim.ru)
Рецепт недорогого, но сытного блюда, призванного разнообразить будничный стол. Ведь такие субпродукты, как желудки и сердца птиц, можно использовать не только при варке холодца и супа. Хорошо разваренные мышцы, которыми, по сути, являются желудки индейки, подойдут в качестве мясной основного блюда.
Сладкая каша из булгура с тыквой и яблоками (www.gotovim.ru)
Попробуйте сварить ароматную, сладкую кашу из булгура с добавлением яблок и тыквы по этому рецепту. Все продукты этого блюда прекрасно дополняют друг друга. Тыква дополняет вкус крупы, яблоки придают кислинку, корица - неповторимый аромат, а булгур делает блюдо сытным. Лучше всего выбрать для каши булгур мелкого помола, потому что он быстрее сварится. Хотя это не принципиально.
Заливной пирог на кефире с тыквой и лимоном в мультиварке (www.gotovim.ru)
Заливные пироги уже давно стали одним из любимых видов выпечки. Они удобны тем, что тесто для них не нуждается в длительном замесе и подъёме. Рецепт приготовления любого заливного пирога следующий: замешивают тесто, как на оладьи, выкладывают половину теста в форму, на нём раскладывают начинку, покрывают оставшимся тестом и выпекают. Для начинки можно использовать абсолютно любые продукты, которые хорошо сочетаются с тестом. Но начинка не должна быть слишком сочной, иначе нижний слой в готовом пироге выйдет как бы непропечённым. Пирог с тыквой и лимоном выходит нежным, мягким и очень ароматным. Благодаря кефиру и хорошо взбитым яйцам, тесто в готовом пироге по вкусу похоже на манник - такое же белое, рыхлое и мягкое.