Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Творожные пончики с ванилью

Автор:

Тесто для воздушных и ароматных пончиков замешивают на твороге с ванильным сахаром без добавления разрыхлителя. Приготовить их несложно, и если у вас в холодильнике сейчас есть творог, рекомендую воспользоваться моим рецептом.
Творожные пончики с ванилью. Фотография рецепта

Для рецепта пончиков вам потребуется:

  • творог - 500г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 60г
  • сахар - 100г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • для жарки:
  • масло растительное - 500 мл
  • дополнительно:
  • мука для обвалки пончиков.

Рецепт приготовления пончиков:

Для начала приготовим сахарную пудру, которой мы будем посыпать горячие пончики. Для этого нам понадобится кофемолка. Насыпаем в кофемолку 40г сахара и измельчаем.

Теперь можно приготовить тесто для творожных пончиков. В миске смешиваем творог, яйца, ванильный и обычный сахар (60г).

Все ингредиенты измельчаем погружным блендером, чтобы масса получилась однородной.

Добавляем просеянную муку, перемешиваем тесто.

Влажными руками формируем шарик, обваливаем его в муке.

В небольшой по объему посуде нагреваем растительное масло. Стряхиваем с пончика излишки муки и кладём в кастрюлю с маслом (оно должно покрывать пончики полностью). Жарим на маленьком огне.

Готовые пончики осторожно выкладываем на бумажные салфетки, чтобы устранить излишки масла. Посыпаем выпечку сахарной пудрой и наслаждаемся вкусом. Творожные пончики с ванилью готовы. Приятного аппетита!

2024-02-24


Творожные пончики с ванилью

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование