Пончики в духовке
Для рецепта пончиков вам потребуется:
- мука - 130г муки
- молоко - 180 мл
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 70г
- дрожжи (сухие) - 5г
- соль - 1/4 ч.л.
- масло сливочное - 30г.
Рецепт приготовления пончиков:
В другой миске смешиваем венчиком яйца с сахаром и солью. Затем добавляем мягкое, комнатной температуры сливочное масло и тщательно перемешиваем все вместе.
За это время оно должно увеличиться в два раза. Добавляем в тесто оставшуюся часть муки и снова ставим его в тёплое место на 1 час.
Ставим противень в духовку и выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. Достаём противень с готовыми пончиками и покрываем глазурью или сахарной пудрой. Подаем к чаю или кофе горячими. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама