Рецепты с черной смородиной
Рецепты из черной смородины помогут приготовить не только варенье или десерт, но и соус к мясу. Терпкий вкус ягод хорошо сочетается с мясом утки, свинины и некоторыми субпродуктами. Разнообразные рецепты приготовления черной смородины с фото на сайте помогут выбрать понравившееся блюдо. Из черной смородины готовят своеобразный соус к мясным блюдам, который свое кислотой будет оттенять вкус хорошо пропеченного куска говядины или свинины. Аромат черной смородины ни с чем не перепутаешь. Плотные, чуть терпкие кисловатые ягоды замечательно подходят для варенья, джемов, конфитюров, компотов и киселей. Черносмородиновый сок можно добавлять в соки, компоты или варенья с других ягод и фруктов. Самый известный вариант - яблочно-черносмородиновый сок. Ягоды черной смородины можно заморозить на зиму, т.к. они легко переносят заморозку и хранение в морозилке. Стоит отметить, что наиболее богаты аскорбиновой кислотой не зрелые, а зеленые ягоды смородины, а по мере созревания ягод количество витамина С в них уменьшается. Поэтому для варенья и джемов лучше использовать слегка недозрелые ягоды.
Манник постный с черной смородиной
манка, сахар, мука, растительное масло, разрыхлитель, соль, яблоко, смородина
раздел: Манник
Манник с черной смородиной
манка, кефир, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель, черная смородина, соль, ванилин
раздел: Манник
Морковное мороженое
грецкий орехи, сливочное масло, корица (молотая), гвоздика (молотая), коричневый сахар, соль, черная смородина (лучше сушеная), виски, морковь (очищенная молодая), сахар, кукурузное масло, вода
раздел: Мороженое
Чай из моркови, смородины и шиповника
морковь (сушеный корень), крапива (сушеный лист), черная смородина (сушеные плоды), шиповник (сушеные плоды), вода
раздел: Чай и чайные напитки
Морс из красной и черной смородины с земляникой и яблоками
красная, чёрная смородина, земляника, яблоко, сахар – по вкусу.
раздел: Морсы
Сорбет из черной смородины
черная смородина, сахарная пудра, сок, вода – 120 мл.
раздел: Шербеты (сорбет)
Морс из черной смородины с тимьяном
черная смородина, тростниковый сахар, тимьян (веточка), питьевая вода.
раздел: Морсы
Десерт из черной смородины
черная смородина, сахар, сок и цедра, желатин, яйцо (желток), молоко, сливки (33%)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Брауни с черной смородиной
финики, миндаль, кленовый сироп, какао, соль, кешью (замочить на 1 час), вода, курага, финика, кленовый сироп, какао, лимонный сок, черная смородина
раздел: Браунис
Пирог творожный с черной смородиной
мука, сухари (тертые, от белой булки), сахар, яйцо, масло или маргарин, ванилин, соль, сода 1 щепотка, черная смородина, изюм, сливки или коньяк, творог, яйцо, крахмал, сахар
раздел: Творожные пироги
Быстрый пирог с творогом и черной смородиной
мука, сливочное масло, сахарный песок, разрыхлитель (тесто), сахарный песок, яйцо, творог (5%), ванилин, черная смородина
раздел: Творожные пироги
Песочный пирог с черной смородиной
мука, яйцо (желток), масло сливочное, сметана (15-20%), сахарный песок, черная смородина, сахарный песок
раздел: Пироги
Рулет с черной смородиной
мука, масло сливочное, сахар, яйцо, сметана, кефир, молоко сгущенное, сода, варенье из чёрной смородины, пудра сахарная
раздел: Рулеты (сладкие)
реклама