Рецепты с черной смородиной
Рецепты из черной смородины помогут приготовить не только варенье или десерт, но и соус к мясу. Терпкий вкус ягод хорошо сочетается с мясом утки, свинины и некоторыми субпродуктами. Разнообразные рецепты приготовления черной смородины с фото на сайте помогут выбрать понравившееся блюдо. Из черной смородины готовят своеобразный соус к мясным блюдам, который свое кислотой будет оттенять вкус хорошо пропеченного куска говядины или свинины. Аромат черной смородины ни с чем не перепутаешь. Плотные, чуть терпкие кисловатые ягоды замечательно подходят для варенья, джемов, конфитюров, компотов и киселей. Черносмородиновый сок можно добавлять в соки, компоты или варенья с других ягод и фруктов. Самый известный вариант - яблочно-черносмородиновый сок. Ягоды черной смородины можно заморозить на зиму, т.к. они легко переносят заморозку и хранение в морозилке. Стоит отметить, что наиболее богаты аскорбиновой кислотой не зрелые, а зеленые ягоды смородины, а по мере созревания ягод количество витамина С в них уменьшается. Поэтому для варенья и джемов лучше использовать слегка недозрелые ягоды.
Рахат-лукум из черной смородины
черная смородина, лимонное масло, сахарная пудра, рисовый или пшеничный крахмал, сахар, вода, сливочное масло (для смазывания противня)
раздел: Рахат-лукум
Быстрые плацинды из лаваша с черной смородиной и вишней
лаваш, масло растительное, вишня, смородина черная, сахар, сметана (жирность 25%),
раздел: Плацинда, плэчинта
Густой кисель из красной смородины, черной смородины и брусники
ягоды (красная смородина, черная смородина и брусника), крахмал, сахар, вода, пряности,
раздел: Кисели
Грибной соус с портвейном
сливочное масло, репчатый лук, шампиньоны или другие грибы (свежие), клюква или черная смородина, портвейн, цедра апельсина, мясной бульон, соль, перец,
раздел: Грибные соусы
Малосольная сельдь в соусе с черной смородиной
сельдь (малосольная), черная смородина, сметана, лук репчатый (красный), лук зеленый, мед (жидкий), укроп, перец, зелень,
раздел: Закуски из рыбы
Засолка капусты с листьями черной смородины в кадке
капуста, соль, лавровый лист, черная смородина (листья), вода,
раздел: Соление
Ягодный салат с домашним печеньем на пиве
малина, черника, клубника, черная смородина, сметана, сахарный песок, масло, мука пшеничная, пиво светлое,
раздел: Салаты фруктовые
Пирог из слоеного теста с грушами и смородиной в мультиварке
слоеное тесто, груши, черная смородина и смородина красная, сахар, маргарин,
раздел: Пироги
Сливочное мороженое с черной смородиной
яичные желтки, сахар, сливки (35 %), молоко, черная смородина, экстракт ванильный,
раздел: Мороженое
Насыпной пирог с грушей и смородиной
груши (спелые), черная смородина, сахар, корица, сок лимона, мука, мука, сода, сахар, овсяные хлопья, сливочное масло,
раздел: Насыпные пироги
Насыпной яблочный пирог с черной смородиной
мука, сахар, манка, яблоки (большие), сливочное масло, разрыхлитель, черная смородина (свежая или замороженная), сахар, крахмал,
раздел: Насыпные пироги
Клубнично-смородиновый напиток
клубничный сок, сок черная смородина, яйцо (желток), лед (колотый),
раздел: Фруктовые напитки
Напиток с мятой и соком черной смородины
сок черной смородины, лимонный сок, мятный сироп, сахарный сироп, лед (колотый), смородина (веточки с ягодами),
раздел: Фруктовые напитки
Мятный напиток с клубникой и смородиной
сок черной смородины, малинового сока, мятный сироп, лед (колотый), смородина и клубника (ягоды),
раздел: Фруктовые напитки
реклама