Ягодный салат с домашним печеньем на пиве
Для рецепта вам потребуется:
- малина - 100г
- черника - 100г
- клубника - 100г
- черная смородина - 100г
- сметана - 150г
- сахарный песок - 100г
- масло - 200г
- мука пшеничная - 250г
- пиво светлое - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягодный салат с домашним печеньем на пиве необходимо...
Приготовить для салата печенье на пиве. Для этого руками растереть нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло с мукой, влить пиво и быстро замесить тесто. Раскатать тесто в пласт, на посыпанной сахаром рабочей поверхности и формочками вырезать печенье.
Перенести печенье на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать печенье в прогретой до 180С духовке, пока оно не зарумянится.
Подготовить ягоды для салата: удалить плодоножки, вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Клубнику порезать небольшими кусочками.
В салатник выложить слоями измельченное пивное печенье, затем полить сметаной смешанной с сахарным песком и распределить поверх сметаны ягоды, смешанные с сахаром и сметаной.
Готовый салат посыпать раскрошенным печеньем и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
