Рецепты с шиитаке
Рисовые блинчики нэм с курицей и грибами
рисовая бумага (листы), грибы шиитаке (сушеные), лапша рисовая, курица (филе), морковь, чеснок, соус рыбный, яйцо, масло растительное (для фритюра), перец черный (молотый), соль
раздел: Рисовые блинчики
Утиный суп с лапшой и грибами по-восточному
утка, лук-порей, лук репчатый, лук-шалот, морковь, помидор, белое вино, бульон из утки, рисовая лапша, грибы кримини, грибы шиитаке, грибы муэр, зеленый лук, паста чили, паста ныок мам, кинза, соль, перец
раздел: Грибные супы, Суп-лапша, Супы из птицы
Рагу из телятины с грибами и зеленым горошком
телятина (филе), шампиньоны, грибы шиитаке, вино марсала, вода, зеленый горошек, соль, перец черный (молотый)
раздел: Грибное рагу, Рагу
Рагу из свинины с шиитаке по-японски
свинина (нежирная), капуста китайская, грибы шиитаке, шпинат, лук-порей (стебель), перец болгарский, перец острый, морковь, бульон мясной, масло растительное, соус соевый, лимон
раздел: Рагу
Салат из жареного тофу с дайконом по-японски
тофу, морковь, дайкон, перец чили (зеленый), грибы шиитаке (сушеные), крахмал картофельный (для панировки), масло растительное (для жарки), кукурузные початки (маринованные), кунжут черный, крахмал картофельный, рисовый уксус, вода, имбирь (корень свежий), соевый соус
раздел: Салаты из редьки, Салаты c тофу
Соба с грибами
соевый соус, гречневая лапша (соба), чеснок, сахар, зеленый лук, грибы шиитаке, китайские черные грибы (сушеные), лимонный сок, кунжутное масло, растительное масло, красный чили
раздел: Лапша
Гречневая лапша соба с грибами шиитаке и креветками
шиитаке, королевские креветки, гречневая лапша (соба), чеснок, имбирь, соевый соус, перец чили (молотый), растительное масло (для жарки), зеленый лук, семена кунжута, лимонный сок.
раздел: Лапша
Пастуший пирог с бараниной, картофелем и грибами
баранина (отбивные), шампиньоны (лортобелло, шиитаке), мука, соль, перец, душистый перец (молотый), оливковое масло, лук-шалот (большой, измельчить), чеснок (измельчить), лавровый лист (измельчить), говяжий бульон, томатная паста, картофель (маленький), молоко, сливочное масло, соль, перец, шнит-лук (порезанный свежий)
раздел: Мясные пироги, Пироги с грибами
Грибной соус с беконом, сливочным сыром и сметаной
белые грибы (сушеные), вода (кипяток), бекон, лук-порей (тонко нарезанных), чеснок (мелко нарезанных), шампиньоны или грибы шиитаке, соль, перец (свежемолотое), тимьян (мелко нарезанный свежий), сливочный сыр, сметана, зеленый лук (нарезанный)
раздел: Грибные соусы
Вегетарианский грибной соус
гриб портобелло, грибы шиитаке, грибы кремини или шампиньоны, грибной или овощной бульон, сливочное масло, лук-шалот (мелко нарезанный), вино (марсала), мука, тимьян (листьев)
раздел: Грибные соусы
Киш с инжиром, грибами и каштанами
мука, разрыхлитель, сливочное масло (холодное), яйцо, сахар, соль, инжир, каштаны (очищенные жареные), грибы шиитаке (сухие), сыр (полутвердый), сливочное масло, брынза (слабосоленая), сливки (10%), яйцо, соль, перец
раздел: Киш
Мисо суп с лососем, креветками и грибами шиитаки
бульон даси, лосось (филе с кожей), креветки (крупные), грибы шиитаке, соус соевый, кинза (зелень)
раздел: Мисо суп, Рыбные супы
Китайские пельмени с креветками и овощами
мука, вода (ледяная), креветки (сырых), китайский салат (лист), китайская капуста (лист), грибы шиитаке, зеленый лук, чеснок, имбирь (тертый), сахар, кунжутное масло, соевый соус, кинза (веточка), рисовый уксус, соевый соус, имбирь (натертый), растительное масло
раздел: Пельмени, Китайская кухня
Паровые пельмени со свининой и гребешками
грибы шиитаке, гребешки, свинина, крахмал, кунжутное масло, соль, сахар, черный перец (молотый), морковь, большие салатные листья, мука, яйцо, вода, соль
раздел: Пельмени
реклама