Рецепты из козьего сыра
Рецепты из козьего сыра с фото на сайте помогут определиться с выбором готового блюда. Рецепты приготовления из козьего сыра зависят от степени выдержки сыра. Блюда из молодого козьего сыра получаются с нежным творожным вкусом. Чем сыр старше, тем плотнее его структура и тем сильнее у него выражен специфический привкус, свойственный зрелому козьему сыру. Свежий сыр используют для приготовления смесей с пряными травами или овощами. Молодой полумягкий сыр легко плавится, поэтому подходит для приготовления на гриле, а также для закусок и салатов. Зрелый козий сыры с более ярким ароматом рекомендуют использовать для приготовления закусок.
Ньокки с печеными овощами и козьим сыром
ореховая тыква (нарезанная кубиками), брокколи (соцветия), морковь, пастернак, лук репчатый (красный), чеснок, масло оливковое, соль, черный перец (молотый), масло растительное, ньокки, козий сыр
раздел: Ньокки
Домашние каннеллони с картофелем и брезаолой
мука пшеничная, масло оливковое, яйцо, соль, картофель, сыр козий, масло оливковое, перец черный (молотый), соль, ветчина говяжья, помидоры, масло оливковое, чеснок, перец черный (молотый), соль, лук зеленый (рубленый)
раздел: Каннелони
Сырный салат с гречкой
гречка (холодная вареная), болгарский перец (красный), лук репчатый, масло растительное, уксус бальзамический, сахар, орехи грецкие (молотые), мускатный орех, соль, черный перец, сыр козий
раздел: Салаты из круп, Салаты сырные
Десерт из козьего йогурта с ягодами и медом
козий йогурт, кардамон, черника, мёд, мята
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Салат из тыквы баттернат с чечевицей и сыром
чечевица (черная или зеленая), тыквa баттернат (сквош, порезанная кубиками), оливковое масло, тмин (молотый), перец или паприка (копченые), соль, руккола, козий сыр, мята (листья), красный винный уксус, семечки тыквы (жареные)
раздел: Салаты из тыквы, Салаты из чечевицы, Салаты сырные
Кростини с бобами и сыром
пармская ветчина, бобы (или горох), козий сыр, лимон сок и цедра, оливковое масло, хлеб чиабатта (ломтиками толщиной в 3 см), чеснок, красный чили перец, эстрагон (веточка, только листья)
раздел: Кростини
Кростини с козьим сыром и виноградной сальсой
багет, сыр козий (или фета, овечий сыр, адыгейский, моцарелла), виноград (зеленый), перец чили, лук-порей, уксус красный винный, соль, масло оливковое
раздел: Кростини
Кростини с черной чечевицей и козьим сыром
чечевица черная, сыр козий (мягкий), масло оливковое, уксус винный, чеснок, зелень (мелко порубленная), соль, перец черный (молотый), хлеб чиабатта
раздел: Кростини
Веррины с козьим сыром, маслинами, вялеными томатами и сардинами
козий сыр (мягкий), вяленые томаты, сардины (в масле), маслины, оливки, оливковое масло, перец чили, соль
раздел: Веррины
Веррины с маринованной свеклой, козьим сыром и соусом песто
свекла (отварная), соус песто (готовый), козий сыр, сметана, соль, сахар, перец
раздел: Веррины
Салат из ветчины с сыром и гренками
ветчина (копченая), лук репчатый (красный), руккола, помидоры черри, сыр козий, гренки (из белого хлеба) 1-2 горсти, сироп кленовый, уксус белый винный, уксус бальзамический, масло оливковое, соль морская, перец черный (молотый), лук зеленый (измельченный)
раздел: Салаты мясные, Салаты сырные
Салат из сырого тунца с перепелиными яйцами и помидорами
перепелиное яйцо, помидоры черри, козий сыр, лайм, шпинат (зелень), рукколы, тунец
раздел: Салаты рыбные, Салаты сырные
Теплый салат из чечевицы с копченой колбасой и козьим сыром
чечевица, оливковое масло, виноградный уксус, козий сыр, паприка, красный перец, копченая колбаса, петрушка, соль и перец
раздел: Салаты из чечевицы, Салаты сырные
Теплый салат из чечевицы с грецкими орехами и козьим сыром
чечевица, орехи грецкие, сыр козий, масло оливковое, лук репчатый (красный), чеснок, лавровый лист, тимьян, руккола, соль, горчица (сухая), уксус бальзамический, масло грецких орехов, перец черный (молотый)
раздел: Салаты из чечевицы, Салаты сырные
реклама