Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2021




Рецепты из тыквы


Рецепты из киноа

На сайте в рецепте киноа с фото показано, как правильно варить эту крупу. В основном рецепты приготовления киноа ограничиваются салатами, которые подают как самостоятельные блюда из киноа или как гарнир. Киноа (квиноа, кинва, рисовая лебеда) готовят так же, как рис: залейте крупу водой в соотношении 1:2, посолите, доведите до кипения и варите на маленьком огне минут 15. Готовые зерна становятся полупрозрачными. Перед использованием киноа промывают и замачивают, чтобы удалить горечь. Но крупа, которую продают в магазинах, уже прошла эту процедуру. Киноа можно использовать, как добавку к супам и гарнир к горячим блюдам, для фарширования овощей, крупа подходит для плова, запеканок и табули. Первоначально киноа, наряду с кукурузой, играла большую роль в кухнях Перу, Чили, Боливии, Эквадора, Колумбии.

2 3 4 5 6 7

Запеканка из творога с киноа и яблоком под соусом из жимолости

киноа, творог, яйцо, сахар (в киноа с творогом, в жимолость, яблоко (крупное), жимолость

раздел: Сладкие запеканки


Рыбные крокеты из пангасиуса с киноа

пангасиус (филе) – 800г, киноа (отварная), яйцо, болгарский перец (мелко рубленный), кабачки цуккини, пармезан (мелко тертый), лен (молотые семена), зеленый лук – по вкусу., лимон (цедра), чеснок, соль, перец, сахар, перец чили (порошок), зира (молотая)

раздел: Рыбные котлеты


Несладкие маффины с киноа

пшеничная мука, разрыхлитель, киноа, кукуруза (замороженная), перцы (маринованный), фета, молоко, яйцо, подсолнечное масло,

раздел: Закусочные кексы


Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом

киноа, манго, авокадо, огурец, яблоко, мята (свежая), зелень, лимонный сок, растительное масло, соль, черный перец (молотый), креветки, мясо краба,

раздел: Американская кухня, Салаты из креветок, Салаты из круп


Рулет из курицы с козьим сыром и киноа в мультиварке

куриная грудка (филе), козий сыр (мягкий), манная крупа, перец (сладкий), стручковая фасоль (консервированная), лимон (ломтики), киноа, перец, соль ,

раздел: Куриные рулеты


Рыбное рагу с киноа и кедровыми орешками по-мароккански

белая рыба (филе), киноа, кедровые орешки, болгарский перец (красный), лук репчатый (белый), морковь, помидоры, кинза (свежая), лимонная цедра, зира, куркума, корица (молотая), оливковое масло, соль, чеснок, черный перец (молотый),

раздел: Рыбное рагу, Марокканская кухня


Хрустящие батончики из киноа с кокосовой стружкой и семенами льна

киноа, кокосовая стружка, льняные семена, корица, мед, вода, банан, арахисовая паста, цукаты (или орехи),

раздел: Домашние батончики мюсли

Киноа с сыром халуми и соусом тахини

киноа, вода, яйцо, оливковое масло, смесь зеленого салата, сыр халуми (нарезанный), авокадо (небольшие, разрезанные пополам), лук репчатый (мелко нарезанный), кунжутная паста тахини, вода, сока лимона, морская соль (или гималайская), чёрный перец (свежесмолотый),

раздел: Смешанные каши


Суп из мойвы с рисом и киноа

мойва, репчатый лук, морковь, лавровый лист, душистый перец (горошком), чёрный перец (горошком), рис (и киноа), растительное масло, соевый соус, томатный соус, укроп (сухая), соль, картофель, вода,

раздел: Рыбные супы


Тушеная капуста кейл или мангольд с киноа, брынзой и кедровыми орешками

бульон (овощной или куриный), киноа, оливковое масло, капуста кейл (или мангольд), лук репчатый (мелко порубленный), оливки, изюм (без косточек), красный перец (хлопья), чеснок (мелко порубленный), кедровые орехи (слегка поджаренные), брынза (малосолёная) ,

раздел: Рецепты из капусты


Салат из киноа с запеченной свеклой, сыром и чипсами из капусты кейл

зелень, перец чили (зеленый), лук репчатый (красный, сладкий), киноа, капуста кейл, сыр (мягкий), свекла, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, сахар, перец черный (молотый),

раздел: Салаты из чечевицы


Салат из капусты кейл, киноа и черники с медовой заправкой

киноа, капуста кейл, морковь, миндаль, помидоры черри, черника, оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, чеснок, мёд или коричневый сахар, имбирь, кунжутное масло, вода,

раздел: Салаты из круп


Салат из киноа со щавелем, овощами и ягодным уксусом

киноа, помидоры черри, сладкий перец (красный, свежий), щавель, ягодный уксус, оливковое масло, соль, перец черный (молотый), лук зеленый,

раздел: Салаты овощные, Салаты из круп


Поке из лосося, авокадо, киноа и бобов эдамамэ

семга или лосось (филе слабосоленое), авокадо, крупа киноа (отварная), бобы эдамамэ (очищенные), соус кунжутный, водоросли нори (в кунжутном масле), кунжут (жареный),

раздел: Поке


2 3 4 5 6 7

реклама



Голосование