Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков


Рецепты из почек

Блюда из почек для настоящих гурманов. Подтверждение тому рецепты почек с фото на сайте. Рецепты приготовления почек начинаются с их предварительной подготовке. Почки надо тщательно промыть, а при необходимости замочить на несколько часов в воде или молоке, затем снять с них пленку и вырезать протоки. Чаще всего почки добавляют в рассольники и солянки, но есть немало рецептов, в которых почки – основной ингредиент блюда. Например, почки в сидре с яблоками или жульен.

1 2 3 4 5 6 7

Пикантные почки

почки (говяжьи), помидоры (консервированные), огурцы (маринованные), лук репчатый, топленое масло, сливки

раздел: Рецепты из почек


Почки с грибами и гренками

почки (телячьи), масло, мука, лук репчатый, грибы (вареные), сметана, молотый перец, соль, черствый хлеб, молоко или сливки, сухари, яйцо, масло

раздел: Рецепты из почек


Кролик фаршированный

кролик, топленое сало, шпик, соль, лопатка кролика, его почки, печень, сало, лук репчатый, морковь, яйцо, булка (ломтики), молоко (для замачивания), масло, перец, сметана

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Почки в хересе

бараньи почки, оливковое масло, чеснок (мелко нарубленный), грибы (мелко нарезанные), ветчина (нарезанная ломтиками), соль и свежемолотый перец, херес, зелень петрушки

раздел: Рецепты из почек


Почки жареные по-китайски

почки, кукурузный крахмал, растительное масло, суповая зелень, сельдерей, зеленый лук (нарезанный), коньяк, чеснок

раздел: Рецепты из почек

Фрикадельки из телячьих почек

телячьи почки, лук репчатый, сухарь (толченый), яйцо, сметана, растительное масло, бульон.

раздел: Рецепты из почек


Почки по-фламандски

телячьи почки, шпик, лук репчатый (небольшие), картофель (мелкие молодые), масло, соль, перец, можжевельник (ягоды), немного джина или коньяка.

раздел: Рецепты из почек


Рагу с телячьими почками по-венски

телячьи почки, айран, уксус, смалец, лук репчатый, мука, томат-пюре, морковь, сельдерей (ломтик), грибы, горох (консервированный), столовое вино, лавровый лист, черный перец, соль

раздел: Рагу, Рецепты из почек


Поповская яхния с почками

почки, жир, лук репчатый, мука, красный перец, помидоры, белое вино, лук сеянец, чеснок, лавровый лист, соль, перец

раздел: Рецепты из почек, Яхния


Почки жареные с картофелем

почки, сливочное масло, лимон, картофель (гарнир), соль, зелень

раздел: Рецепты из почек


Почки телячьи по-нормандски

телячьи почки, копченый шпик, лук репчатый (небольшой, ранний), кальвадос, соль, перец

раздел: Рецепты из почек


Почки в мадере с шампиньонами

почки, сливочное масло, шампиньоны, соус, мадера, гарнир, соль, зелень.

раздел: Рецепты из почек


Яхния с почками

свиные или телячьи почки, лук репчатый, мука, вино, костный бульон, айран (разбавленного водой кислого молока), сливочное масло, уксус, черный и душистый перец, сахар, укроп, петрушка, лимон, соль.

раздел: Рецепты из почек, Яхния


Почки жаренные с соусом острым с эстрагоном

телячьи почки, топленое или сливочное масло, соус с эстрагоном и сухим вином, соус острый с эстрагоном, гарнир, соль, зелень

раздел: Рецепты из почек


Почки говяжьи в соусе с луком

говяжьи почки, картофель, лук репчатый, соленые огурцы, мука, масло, перец, соль

раздел: Рецепты из почек


Почки в соусе с ветчиной и грибами запеченные

почки, ветчина (вареная), соленый язык (вареный), грибы, сливочное масло, соус, сыр, соль.

раздел: Рецепты из почек


Рассольник с сырными кексами

мясо, курица, почки говяжьи, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, манная крупа, рубленый укроп, огуречный рассол, масло, вода, мука, яйцо, соль, мука, сыр, масло сливочное, яйца (желток), соль и перец

раздел: Рассольники


Калья (старинное русское блюдо)

говяжьи почки, соленые огурцы, репчатый лук, перец, соль

раздел: Русская кухня, Рецепты из почек


Пикантные почки

почки говяжьи, помидоры (консервированные), огурцы маринованные, лук репчатый, топленое масло, сливки

раздел: Рецепты из почек


Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов

почки, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), соленые огурцы, жир, мука, томатная паста, чеснок, соль, перец, лавровый лист

раздел: Рецепты из почек


Почки телячьи жаренные на решетке

почки телячьи, масло сливочное, помидоры, салат, гарнир, лимон, зелень

раздел: Рецепты из почек


Почки на вертеле под гранатовым соусом

почки, репчатый лук, гранат, чеснок, стручковый перец, кинза, соль.

раздел: Рецепты из почек


Телячьи почки в сливках и коньяке

телячьи почки- 600г, мука, соль, лук репчатый, кокосовое масло, горячий мясной бульон, сливки, яйцо (желток), сыр эмменталь (натертый), белый перец (молотый), коньяк, петрушка (нарубленая)

раздел: Итальянская кухня, Рецепты из почек


Телячьи почки по-норманнски

телячьи почки, соль, кислое яблоко, лук репчатый, масло, кальвадос, соль, черный перец, сливки, сахар

раздел: Рецепты из почек


Пудинг с говядиной и почками

говядина, говяжьи почки, лук репчатый, соль (с добавлением сельдерея), перец, тимьян, мука, говяжий бульон, блинная мука, жир, соль, молотый черный перец

раздел: Рецепты из почек, Пудинги (несладкие)


1 2 3 4 5 6 7

реклама



Голосование