Рецепты ребрышек
Рецепты из ребрышек с фото на сайте понравятся всем мясоедам. В кулинарных книгах встречаются рецепты из ребрышек - свиных, бараньих и говяжьих. Чаще ребрышки обжаривают на сковороде, предварительно мариную. В некоторых рецептах их сначала отваривают в бульоне с добавлением большого количества специи и пряностей, и только после этого запекают в духовке. Можно ребрышки сразу запечь в духовке, без предварительного отваривания. В этом случае надо обязательно приготовить вкусную глазурь, которой во время жарки вы будете поливать мясо.
Липкие ребрышки
свиные ребрышки, кетчуп (томатный соус), мед (прозрачный), соевый соус, винный уксус, ворчестерский соус, апельсиновый сок
раздел: Ребрышки
Пикантные ребрышки
свиные ребрышки, цейчуаньские перечные зерна, морская соль, порошок пять специй, кукурузная мука, арахисовое масло, веточки кинзы (для украшения), соевый соус (светлый), сахар, рисовое вино (китайское), черный перец (молотый)
раздел: Ребрышки
Свиные ребрышки на скорую руку
томатный соус (пассат), мед (жидкий), соевый соус, херес, свиные ребрышки (порезанные)
раздел: Ребрышки
Овощное рагу со свиными ребрышками
свиные ребрышки, соль, перец, мед (рапсовый), мясной бульон, картофель, морковь, сельдерей (корневой), лук репчатый, топленое масло, петрушка
раздел: Ребрышки, Рагу
Баранина на ребрышках
бараний ребрышки, зелень (сухая), черный перец (молотый), помидоры (небольшие), растительное масло, лук репчатый, джема (из красной смородины), красный винный уксус, соевый соус, соль
раздел: Ребрышки
Остро-сладкие ребрышки
свиные ребрышки (по 2 ребрышка), соус чили, соуса хойсин, коричневый сахар, душистый перец (молотый), соус табаско, персик (половинками), персиковый джем
раздел: Ребрышки
Пряные ребрышки с соусом хоисин
свиные ребрышки (одним куском), подсолнечное масло, лук репчатый (красный, тонко порезанный), чеснок (раздавленный), имбирь (тертый), порошок 5 специй, кокосовое молоко, томатная паста, мед (жидкий), соус хоисин (hoisin), зеленый лук (перья), кунжутные семечки (подсушенные)
раздел: Ребрышки
Запеченные свиные ребрышки
растительное масло, лук репчатый, чеснок, кленовый сироп, соевый соус, томатный кетчуп, воцестерширский соус, имбирь (молотый), паприка, винный уксус, свиные ребрышки
раздел: Ребрышки
Рагу из ребрышек
говяжьи ребрышки, растительное масло, морковь (кусочки длиной 3 см), репчатый лук (крупный нарезанный), мука, помидоры (консервированные нарезанные), соль, белая фасоль (консервированная), петрушка (нарубленная), лимонная цедра (тертая), рис (горячий вареный).
раздел: Ребрышки, Рагу
Пикантные свиные ребрышки
лук репчатый, растительное масло, чеснок, томат-паста, белый винный уксус, базилик (сушеный), тимьян (сушеный), мед, мясной бульон, соевый соус, горчица, соль, уксус табаско, свиные ребрышки
раздел: Ребрышки
Ребрышки свиные, тушенные в капусте
ребрышки свиные, капуста белокочанная, жир, томатное пюре, лук репчатый, мука, сало свиное, перец красный, соль, укроп (зелень)
раздел: Ребрышки
Говяжьи ребрышки с жареным ананасом
чеснок (очень мелко нарубленный), растительное масло, черный перец (крупно молотый), горчица (сухая), семена фенхель (раздавленные), соль, гвоздика (молотая), ребрышки, ананас (небольшой), коричневый сахар, петрушка (веточки)
раздел: Ребрышки
Свиные ребрышки по-литовски
свиные ребрышки, лук репчатый, мука, сало топленое (свиное), сметана, квашеная капуста, клюква, лавровый лист, тмин, соль и перец горошком
раздел: Ребрышки
Свиные ребрышки паровые с острой приправой
свиные ребрышки, рисовая сечка, острая соевая паста, растительное масло, соевый соус, соль, глутамат натрия, вино (или коньяка), сахар, репчатый лук, имбирь (порошок)
раздел: Ребрышки
реклама