Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Рецепты из сала

Рецепты сала с фото на сайте помогут не только самостоятельно засолить сало, но и приготовить закуски из него. Блюда с салом не ограничиваются только бутерброда. Рецепты приготовления из сала – это и рулеты, и вкуснейшие намазки-паштеты, которые так ценятся в кухне южных славян. Ну и конечно, не стоит забывать о блюдах, где сало лишь дополнение, но и очень ценный ингредиент.

13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Рагу из индюшки с миндалем и кунжутом

1/4 перца-мулата, 3 перца-пасилья, 3 широких перца, 1 горсть миндаля, 1 горсть кунжута, индюшачий отвар, 1/3 арахисового бисквита, 1/2 луковицы, вино, 2 ломтика шоколада, анис, топленое сало, гвоздика, корица, перец, сахар, зерна перца, 5 зубчиков чеснока

раздел: Шоколад на крутом кипятке, Рагу


Лепешки на сале

топленое сало или сливочное масло, мука, соль, вода

раздел: Из воспоминаний сельского ветеринара, Лепешки


Торфяные лепешки

блинная мука, соль, толеное сало, сахар, изюм (без косточек), молоко, разбавленное водой

раздел: Из воспоминаний сельского ветеринара, Лепешки


Чайные лепешки

мука, соль, топленое сало, молоко, разведенное водой, сахар, дрожжи

раздел: Из воспоминаний сельского ветеринара, Лепешки


Овсяные лепешки

топленое сало, горячая вода, овсяная мука среднего помола, соль

раздел: Из воспоминаний сельского ветеринара, Лепешки


Имбирные пряники

патока (или сахарный сироп), сахар нерафинированный тростниковый, топленое сало, мука, молотый имбирь, молотые кориандр, тмин, корица, изюм (без косточек) для украшения

раздел: Из воспоминаний сельского ветеринара


Бигос по-белорусски

свинина (или говядина), ветчина, нутряное сало, капуста, лук репчатый, помидоры, яблоки антоновские (можно любые кислые), лавровый лист, перец черный, чеснок, соль по вкусу

раздел: Белорусская кухня

Суп картофельный с клецками

вода, картофель, морковь, лук репчатый, сало, лавровый лист, перец горошком, соль, мука пшеничная, масло или маргарин, яйцо, молоко или вода, соль.

раздел: Белорусская кухня, Картофельные супы


Драчена картофельная

картофель, мука пшеничная, яйцо, сало, лук репчатый, масло сливочное, сметана, сода, соль и перец

раздел: Белорусская кухня


Борщ белорусский

косточки свиные, грудинка говяжья, сосиски, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, сало свиное (топленое), мука, сахар, уксус 3%-ный, сметана, лавровый лист, перец черный молотый, соль и зелень

раздел: Белорусская кухня, Борщи


Щи из телятины по-белорусски

телятина, капуста квашеная, сало топленое, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, рассол капустный, мука, лавровый лист, перец черный горошком, тмин, сахар и соль

раздел: Белорусская кухня, Щи


Цыпленок с бананами

цыпленок, масло сливочное, чеснок, сало-шпик, бананы, перец молотый черный, зелень петрушки, соль.

раздел: Блюда из курицы


Галушки картофельные с брынзой

картофель, сливки, брынза, мука (грубого помола), соль

раздел: Галушки, клецки


Галушки с картофелем по-польски

картофель, молоко, пшеничный хлеб, яйцо, манная крупа, сало, соль.

раздел: Галушки, клецки


13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

реклама


Голосование