Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Имбирные пряники


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • патока (или сахарный сироп) - 250г
    • сахар нерафинированный тростниковый - 50г
    • топленое сало - 50г
    • мука - 2 стакана (500г)
    • молотый имбирь - 3 ч.л.
    • молотые кориандр, тмин, корица - 1/2 ч.л.
    • изюм (без косточек) для украшения

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Имбирные пряники необходимо...

    Патока, сушеные фрукты и имбирь чаще всего использовались йоркширскими хозяйками, когда они пекли что-нибудь сладкое к чаю. Для имбирных пряников употреблялись все три этих ингредиента.

    Чтобы испечь имбирные пряники, растопите в кастрюле патоку или сироп с тростниковым сахаром и 50 г топленого сала. Вылейте все это на 0.5 кг муки, смешанной с 3 чайными ложками молотого имбиря и полчайной ложки молотого кориандра, тмина и корицы. Замесите тесто. Пока оно еще мягкое, отрывайте куски и плотно укладывайте в формочки, изображающие людей и животных. Выложите на смазанные противни, воткните изюминки или пуговицы на месте глаз. Выпекайте 20 минут при температуре 180С.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование