Рецепты из языка
Рецепты языка с фото занимают не одну страницу сайта, т.к. блюда из языка по праву считаются деликатесом. Чаще всего в рецептах приготовления языка используется говяжий и телячий язык, реже – свиной и бараний. Перед приготовлением язык советуют замочить в холодной воде, после отваривать с добавлением соли и специй в течение нескольких часов, пока кожица с языка не будет легко очищаться.
Кровяной свиной зельц с добавлением свиных языков
кровь свиная, шпик (свиной), свиного язык, кожа свиная, перец черный (молотый), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Зельц из говяжьих языков по-французски
шпик (свиной), говяжьи языки (вареные), перец белый (молотый), мускатный орех (молотый), гвоздика (молотая), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Оливье с языком и домашним майонезом
говяжий язык, яйцо, зеленый горошек (замороженный), огурец (длинноплодный), корнишоны (маринованные), картофель, лук репчатый, уксус, соль, растительное масло, яйцо, дижонская горчица, винный уксус (белый), сахар, соль,
раздел: Салаты оливье, Салаты из языка
Салат оливье с консервированным свиным языком и перепелиными яйцами с красной икрой
язык свиной (консервированный в собственном соку), огурец соленый, картофель, яйцо перепелиное, яйцо перепелиное (на украшение), икра красная, раковые шейки, горошек (консервированный), майонез
раздел: Салаты оливье
Салат оливье с вареными свиными языками и луком-пореем
картофель, морковь, язык свиной, зеленый горошек (консервированный), огурец (маринованный), яйцо, лук-порей, майонез, соль, перец, зелень,
раздел: Салаты из языка, Салаты оливье
Салат оливье с маринованными шампиньонами и вареным языком
картофель, морковь, язык (отварной), шампиньоны (маринованные), яйцо, лук зеленый, майонез, соль, перец черный (молотый),
раздел: Салаты оливье, Салаты грибные, Салаты из языка
Салат оливье с вареной свининой, печенкой и домашним майонезом
свинина (вареная), печень говяжья (тушеная), язык говяжий (отварной), картофель, яйцо, перец (сладкий, свежий), фасоль зеленая, соль, яйцо, пудра сахарная, соль, горчица, уксус, чеснок, масло растительное,
раздел: Салаты мясные, Салаты оливье
Закуска из говяжьего языка под майонезом
язык говяжий, лук репчатый, майонез, лавровый лист, перец, соль,
раздел: Рецепты из языка
Язык жареный с яблоками
язык, сливочное масло, яйцо, мука, вода, тмин, сливочное масло, яблоки,
раздел: Рецепты из языка
Филе морского языка с картофелем в мультиварке
морской язык (филе), картофель (молодой), морковь, лук репчатый, петрушка, сельдерей, лук зеленый, укроп (зелень), перец, соль ,
раздел: Рыба тушеная
Суп из морского языка с брюссельской капустой в мультиварке
морской окунь (филе), брюссельская капуста (замороженная), картофель, петрушка (зелень), перец, соль ,
раздел: Рыбные супы
Суп из говяжьего языка по-мексикански в мультиварке
говяжий язык, мексиканская смесь (замороженная), морковь, картофель, томатный соус, лук репчатый, оливковое масло, перец, соль ,
раздел: Супы из говядины
Морской язык с яблоками в мультиварке
морской язык (филе), яблоко, томатная паста, перец, соль ,
раздел: Рыба тушеная
Карри из рыбных фрикаделек с баклажанами
белая рыба (филе, морской язык), баклажан (круглый тайский), рыбный соус нам пла, соевый соус, перец острый чили (красный), молоко кокосовое, коричневый сахар (демерара), чеснок, сок, проростки золотистой фасоли, кинза (листья), крахмал кукурузный, кинза (стебли с корнем), паста карри (красная),
раздел: Рыбные котлеты, Карри
реклама