Рецепты с фисташками
Рецепты с фисташки встречаются в разделах разных блюд. Самый простой рецепт с фисташками – панировка из дробленых орехов для рыбы и мяса. На сайте размещены рецепты из фисташек с фото в выпечке, десертах и мясных блюдах. Фисташки ценят и за вкус, и за химический состав. На 45% фисташковые семена состоят из жира, 22% приходится на белки, чуть меньше на углеводы. Покупать надо фисташки с уже приоткрытой скорлупой. Если скорлупа закрыта, то орех еще незрелый. Зрелые фисташки внутри бледно-зеленые, с легким фиолетовым оттенком. Перед приготовлением орехи надо почистить: отделить скорлупу, потом бланшировать несколько минут, а после снять кожицу.
Салат из свеклы, сыра, орешков и рукколы
масло оливковое, уксус винный белый, лук-шалот, горчица зернистая, сахар, соль, черный перец (молотый), руккола, сыр из козьего молоко, свекла (вареная или печеная), фисташки (нарезанные)
раздел: Салаты из свеклы
Ладду из манки
сахар, вода, каша манная, мука, фисташки, масло сливочное (топленое), масло растительное.
раздел: Индийская кухня
Трюфельное печенье
сливочное масло, сахарная пудра, соль, ванильный сахар, мука, нуга, горький шоколад, порошок кофе (быстрорастворимый), сливки, белая шоколадная глазурь, фисташки
раздел: Печенье
Салат из мандаринов, гранатов и халвы
мандарины, халва (с фисташками, кусочками), гранат, апельсиновая вода, мёд (жидкий)
раздел: Салаты фруктовые
Бланманже «Орешек»
молоко, фисташки, орех грецкий, миндаль горький, миндаль сладкий, сахар, желатин, вода кипяченая, сахар ванильный
раздел: Бланманже
Бланманже фисташковое
миндаль сладкий, миндаль горький, фисташки, сливки, молоко, сахар, желатин
раздел: Бланманже
Бланманже с орехами рисовой мукой
молоко, сливки (густые), фисташки и фундук (рубленые), мука рисовая, сахар, орех мускатный (тертый), цедра лимона (тертая)
раздел: Бланманже
Бланманже зеленое из фисташек
миндаль сладкий, миндаль горький, фисташки, сахар, желатин
раздел: Бланманже
Меренги с клубникой
мука пшеничная, миндаль (толченый), пудра сахарная, сахар ванильный, яйцо, масло сливочное, клубника, желе клубничное, сироп малиновый, бренди, яйцо (белок), фисташки (для украшения)
раздел: Безе (меренги)
Салат из банана с сыром
бананы, виноград (зеленый без косточек), фисташки (толченые), сыр, сливки (30%), сок апельсиновый, имбирь (засахаренный), перец красный или белый (молотый), соль
раздел: Салаты сырные, Салаты фруктовые
Помадка из сухого молока с фисташками
сахар, вода, масло сливочное или масло топлёное, кардамон, фисташки, молоко порошковое, вода розовая, краска пищевая (зеленая), фисташки
раздел: Помадки
Шоколадно-коньячная помадка с маршмеллоу, орехами и печеньем
шоколад горький, молоко сгущенное, коньяк или ликер бейлиз, масло сливочное, фундук или фисташки (несолёные), печенье, маршмеллоу, шоколад белый (для украшения)
раздел: Помадки
Парфе с ревенем и творогом
ревень, сахар, творог, ванильный сахар, сливки, фисташки (несолёные рубленые)
раздел: Парфе
реклама