Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Ладду из манки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля, фольга
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 1 стакан
    • вода - 0.75 стакана
    • каша манная - 1.5 стакана
    • мука - 250г
    • фисташки - по вкусу
    • масло сливочное (топленое) - 6 дес.л.
    • масло растительное.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ладду из манки необходимо...

    Нагрейте воду, растворите в ней сахар. Смешайте манку с мукой, добавьте 6 десертных ложек гхи и замесите тесто (тесто на этом этапе должно походить на хлебные крошки). Пролейте через ситечко сладкую воду. Аккуратно вливайте ее в крошки понемногу и вымесите мягкое тесто. Скатайте 14 шариков, если они прилипают к рукам, возьмите немного просеянной муки.

    Нагрейте масло в казане или кастрюле, уменьшите огонь и кладите в него по 2 ладду. Обжаривайте до темно-коричневого цвета. Выложите на тарелку с салфеткой и дайте стечь маслу. Когда остынет, можно украсить пищевой серебряной фольгой и посыпать колотыми фисташками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование