Рецепты из гороха
Блюда из гороха богаты, прежде всего, белками, поэтому исключать из своего рациона блюда из гороха - большая ошибка, если, конечно, это не показание врача. Поэтому обязательно посмотрите рецепты гороха с фото на сайте. Рецепты их гороха разнообразят ваше меню. Представьте себе, горох в шесть раз богаче белком, чем томаты. А молодой картофель уступает и по калорийности, и по наличию в нем незаменимых аминокислот. В первую очередь такое белковое богатство присутствует в молодом горохе - горошке. Ко всему прочему, в горошке имеются витамины А, В, С и РР (никотиновая кислота).
Фриттата с копченым лососем и горошком
картофель (молодой), лосось (копченый), яйцо, укроп (порезанный), зеленый горох (замороженный)
раздел: Фритата
Хумус из авокадо
турецкий горох (консервированный), чеснок (мелко порезанный), авокадо (крупный), сок, мята (свежая)
раздел: Хумус
Пряный гороховый дип с авокадо
горошек (замороженный), авокадо (пополам, очищеный), зеленый лук, лимонный сок или сок лайма, чеснок (раздавленный), перец чили (красный, очищенный от семян и мелко порезанный), кориандр (свежий порезанный)
раздел: Дипы (соусы)
Пряный гороховый суп с чечевицей
лук репчатый (мелко порезанный), карри (порошок), картофель (очищенный и порезанный), овощной бульон (горячий), горошек (замороженный), зеленая чечевица (консервированная)
раздел: Гороховые супы
Рагу с телячьими почками по-венски
телячьи почки, айран, уксус, смалец, репчатый лук, мука, томат-пюре, морковь, сельдерей (ломоть), грибы, горох (консервированный), столовое вино, лавровый лист, черный перец, соль
раздел: Австрийская кухня, Рагу
Запеканка из лапши с горохом
морковь, горох (стручки сахарные) 200г, широкая лапша, растительное масло, яйцо, сметана, сыр эмменталь (тертый), соль, перец, сливочное масло
раздел: Запеканки из макарон
Цуккини в кляре с арахисом (Лоуки пакора)
гороховая мука, растительное масло, лимонный сок, индийский тмин (толченые семена), острый перец (зеленый), 1 ч. л. соль, вода (холодная), сода, арахис (мелко нарубленный), цуккини (кусочками), топленое или растительное масло (для фритюра).
раздел: Овощи в кляре, Рецепты из кабачков
Фаршированные помидоры в кляре
помидоры (мелкие), творог (свежтй домашний), куркума, зелень (свежая), гороховая мука (желательно из нута), сода, красный перец (молотый), соль, вода (холодная), топленое или растительное масло (для фритюра).
раздел: Фаршированные помидоры
Смешанный мясной салат
горох (свежезамороженный), колбасный фарш, сыр эмменталер (кусочком), сладкий перец (зеленый цвет), помидоры, яйцо (сваренное вкрутую), кукуруза (консервированная), маслины (фаршированные), петрушка, чеснок, соль, растительное масло, уксус, белый перец (молотый)
раздел: Салаты мясные
Чоризо с нутом и шпинатом
оливковое масло, чоризо (крупными кусками), турецкий горох (консервированный), шпинат (молодой)
раздел: Испанская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Марокканский острый бобовый соус
паприка, фенхель (раздавленные семена), имбирь (молотый), тмин (молотый), красный перец (молотый), корица (молоый), турецкий горох (консервированный), оливковое масло, сок лимона (свежевыжатый), соль, черный перец (молотый)
раздел: Марокканская кухня
Марокканский суп с нутом
оливковое масло, лук репчатый (мелко порезанный), сельдерей (палочки, мелко порезанные), зира (молотая), овощной бульон, помидоры (консервированные с чесноком, порезанные), нут (турецкий горох), бобы (замороженные), цедра и сок, горсть петрушки или кориандра и лепешка.
раздел: Марокканская кухня
Биссара с горохом
горох (лущеный), лук репчатый, мясной бульон, оливковое масло, сливочное масло, душистый перец (молотый), имбирь (порошок), аджика, соль
раздел: Марокканская кухня
Мусс из зеленого гороха со спаржей
оливковое масло, зеленый горошек (очищенный), спаржа (стрелки), желатин (порошковый), лимонный сок, сливки (жирные), эстрагон (порезанный) 1/2 ч.л.
раздел: Муссы (несладкие)
реклама