Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.6.2021




Рецепты из клубники


Рецепты из репы

Блюда из репы когда-то были популярны в русской кухне, но сегодня репа незаслуженно забыта. Хотя рецептов из репы не так уж и мало. Репа подходит для салатов, ее можно отваривать и фаршировать, из нее готовят запеканки и рагу. Репа, вместо картофеля, добавляется в русские щи. Некоторые сорта репы выращивают не ради корнеплода, а ради листьев, которые используют как пряность. Еще в репе достаточно витамина С, эфирных масел и минеральных веществ, что немаловажно в межсезонье. Из местных сортов советуем выбирать плоскую, желтую, с фиолетовой головкой. Зимой покупать надо крупные экземпляры, т.к. в них сохраняется больше витаминов, летом же лучше брать небольшие репки, потому что на вкус они нежнее крупных.

1 2 3 4 5 6 7 8

Запеканка из тофу овощная

тофу, картофель, капуста белокочанная, морковь, репа, репчатый лук, яйцо, топленое масло, тертый сыр, сметана, чеснок, сухари панировочные, соль, перец

раздел: Закуски из тофу


Суп овощной с соевыми бобами

помидоры, репа, чеснок, репчатый лук, отваренные соевые бобы, соевое или сливочное масло, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец

раздел: Супы с соевыми бобами и ростками


Салат грибной с репой

свежие грибы, морковь, репа, соленые огурцы, масло растительное, лук зеленый, кинза, мята, соль

раздел: Салаты грибные


Рассольник с куриными потрохами с чесноком

потроха куриные, огурцы соленые, морковь, репа, лук репчатый, корень петрушки, рис, масло сливочное, чеснок, зелень укропа, петрушки и эстрагона, лавровый лист, перец черный горошком, соль

раздел: Рассольники


Пудинг из овощей с окарой

окара, картофель, капуста, морковь, репа, цветная капуста, зеленый горошек, манная крупа, соевое молоко, сливочное масло, тертый сыр, перец, соль

раздел: Рецепты с окарой, Пудинги (несладкие)


Борщ старолитовский

говядина, ветчина, сало свиное копченое, грибы белые сушеные, свекла, капуста кольраби, морковь, корень петрушки, лук репчатый, репа, яблоко (антоновское), свекольный квас, сметана, майоран, укроп, соль, мука, яйцо, желток, соль, луковый сок, отварные грибы, яйцо, лук, масло 1/2 ч. л., фарш мясной, сало, майоран, перец, соль

раздел: Борщи


Поросенок отварной под белым соусом

небольшой поросенок, морковь, корень петрушки, репа, соль, перец горошком, лавровый лист, белый соус, картофель, зелень петрушки.

раздел: Рецепты из свинины

Ушное

говядина (вырезка), сливочное масло, картофель, луковица, морковь, репа, тертые ржаные сухари, сметана, чеснок, перец горошком, соль, лавровый лист, мясной бульон

раздел: Блюда из говядины


Мясные шарики с рисом и репой (Aash-e Shalgham)

репа, рис длиннозерновой, баранина или телятина (фарш), лук репчатый, дробленый горох, турмерик, мята (свежая), масло, соль, черный перец

раздел: Иранская кухня


Суп молочный с овощами

молоко, капуста, картофель, репа, морковь, сливочное масло, соль и специи

раздел: Супы для СВЧ


Суп мясной с овощами в горшочке

мясо, вода, капуста, ветчина, картофель, помидор, лук репчатый, репа, морковь, петрушка и сельдерей (корень), зелень укропа и петрушки, соль, перец.

раздел: Латвийская кухня, Мясные супы


Утка, жаренная с репой

утка, масло сливочное, репа, лук репчатый (саженцы), сельдерей, специи, соль.

раздел: Рецепты из утки


Кануник по-карельски

баранина (жирная), говядина, мясная свинина, лук репчатый, брюква, репа, картофель, рыба

раздел: Рецепты из свинины, Блюда из говядины, Рецепты баранины


Салат из печеных овощей

свекла, репа, морковь, хрен (тертый), петрушки (зелень)

раздел: Салаты овощные


1 2 3 4 5 6 7 8

реклама



Голосование