Рецепты из форели
Блюда из форели и вкусны, и полезны. Для приготовления форели не требуется каких-то изысков - главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру рыбы. На сайте много рецептов форели с фото, которые помогут разнообразить меню. Добавьте к этому, полезные свойства рыбы: диетологи советуют регулярно употреблять форель в пищу, т.к. в ней содержится наибольшее количество Омега-3 (полиненасыщенных жирных кислот). Форель - одна из самых вкусных рыб. Размером она не велика и весит около 300-500 грамм. Окраска форели зависит от места обитания, цвета воды и дна, пищи рыбы и времени года. Поэтому на прилавках можно встретить серебристую, золотистую или темно серую форель.
Сырный суп с форелью и шпинатом
сыр плавленый (мягкий), сельдерей (черешковый), лук репчатый, морковь, шпинат, картофель, форель (филе), бульон овощной, сливки, соль, перец черный (молотый), масло растительное
раздел: Сырные супы, Рыбные супы
Суп с томатами, форелью и морепродуктами
форель (речная, небольшая), креветки (очищенные), кальмар, лук репчатый (большой), картофель, чеснок, помидор, масло растительное (для жарки), специи, соль, перец, зелень (свежая), лимон
раздел: Супы из морепродуктов, Рыбные супы
Форель, запеченная на морковно-луковой подушке
форель (свежая, не крупная), морковь (крупная), лук репчатый (крупный), лимон (дольки), соевый соус, смесь специй (базилик, паприка, орегано, лук, чеснок), сыр (твердый), масло оливковое
раздел: Рыба запеченная
Форель на гриле с соусом из паприки
овощной бульон, сладкий перец, мёд, сахар, соль, паприка (сушеная молотая), форель (филе), соевый соус, масло оливковое, сок лимонный, имбирь (корень, тертый), паприка (сушеная), смесь перцев
раздел: Рыба гриль
Финская уха из форели со сливками
форель или семга (с головой), лук репчатый (в шелухе), лавровый лист, душистый перец, соль, картофель (крупный), сливки (25%)
раздел: Уха, Финская кухня
Рыбный киш
мука, сливочное масло, соль, яйцо, сметана, семга или форель (холодного копчения), масляная рыба (холодного копчения), яйцо, сливки (нежирные), молоко, швейцарский сыр, мускатный орех (молотый), растительное масло
раздел: Киш
Салат из гречки с копченой форелью со сметанной заправкой
гречневая каша (рассыпчатая), форель или семга (подкопченная), лук репчатый (красный), салат латук, зеленый лук, сметана, сливочный хрен, соевый соус, соль, перец
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные
Форель жареная по-киргизски
форель, мука пшеничная, редька, лук репчатый, сладкий перец, помидоры, растительное масло (для жарки), соль, перец черный (молотый), зелень
раздел: Киргизская кухня, Рыба жареная
Картофельная запеканка с лососем и зеленым горошком
картофель, соль, масло сливочное, яйцо, мука, перец черный (молотый), мускатный орех, филе лосося (семга, форель), зеленый горошек, сыр
раздел: Запеканки из рыбы, Картофельные запеканки
Плов с фасолью и форелью
рис, красная фасоль (сушеная), форель (филе), топленое масло, петрушка (зелень), соль
раздел: Пловы
Рулетики из форели с тушёной капустой
форель (филе), кетчуп, базилик (сухой), капуста, лук репчатый, клюква (сушёная), тимьян (сухой), сахар, соль, бальзамический уксус (красный винный), масло оливковое (для жарки).
раздел: Рыбные рулеты
Салат из чечевицы белуги с авокадо и соусом из форели
чечевица (белуга), авокадо (спелый), помидоры, лимон, форель (слабосоленая), сметана, майонез, дижонская горчица, лимонный сок, сахарный песок, укроп (зелень), сливки (20%)
раздел: Салаты из чечевицы
Слоеный салат из булгура с форелью и авокадо
форель (слабосоленая), булгур, помидоры, огурец (маленький), лук репчатый, креветки королевские, авокадо, укроп (мелко нарезанный), лимонный сок, масло оливковое, винный уксус белый, перец черный, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные
Крабовый сливочный суп с рыбой и рисом
бульон, тунец (сухая стружка), соевая паста, смесь перцев, имбирь, топинамбур (коренья), кориандр, лавровый лист, сыр плавленый, рис, краб (мясо), лук-порей, семга (или форель, свежая), семга (или форель, копченая), зелень
раздел: Супы из морепродуктов
реклама