Рецепты из раков
Рецепты из раков, как и из других ракообразных, включают варку и разделку. От бульона зависит вкус готового блюда из раков. На сайте есть рецепты раков с фото, где мы предлагаем бульон с добавлением пряных трав и пива. Блюда из раков можно разнообразить, если вареные раковые хвосты (шейки) использовать как начинку для пельменей или как компонент супов (например, для борща). Такие необычные рецепты из раков обязательно надо опробовать.
Коктейль с ракией, апельсином и маракуйей
ракия (или другая анисовая водка), сок апельсиновый (свежевыжатый), пюре из маракуйи, мед, гвоздика (молотая), кардамон (молотый), корица (молотая), лимон или лайм, вишня для коктейлей (мараскино), палочка корицы.
раздел: Турецкая кухня, Алкогольные коктейли
Салат из киноа с морепродуктами
крупа киноа, цедра лимона или апельсина, натуральный йогурт, лимонный или апельсиновый сок, крабовые палочки, огурцы (длинные), яблоки (зеленые), креветки или раки (готовые)
раздел: Салаты из морепродуктов, Салаты из круп
Салат летний
яйцо, хлеб белый, молоко, помидоры, зелень петрушки и укропа, маслины (без косточек), огурцы свежие, морковь, редис, креветки очищенные (крабы или раки), ветчина, филе кильки, перец зеленый, салат зеленый
раздел: Французская кухня, Салаты рыбные
Холодник с раками
свежие огурцы, огуречный рассол, яйцо, сметана, квас, раки мелкие (шейки), зелень и хрен
раздел: Холодники
Бутерброды с раковыми шейками
хлеб, раки (средней величины), майонез, зелень укропа, соль
раздел: Бутерброды
Паста из раковых шеек и шампиньонов
раки, шампиньоны (или белые грибы), масло сливочное, зелень петрушки, соль
раздел: Закусочная паста
Раки вареные
раки, морковь, лук репчатый, эстрагон, укроп, перец горошком, лист лавровый, соль
раздел: Рецепты из креветок
Раки панированные
раки, вода, мука, яйцо, сода, масло сливочное, миндаль молотый, соль
раздел: Рецепты из креветок
Раки с рисом
раки, петрушка (корень), лук репчатый, масло растительное, бульон, рис, перец черный молотый, соль
раздел: Рецепты из креветок