Рецепты с арахисовым маслом
Различают арахисовое масло и арахисовую пасту. В странах Азии распространено нерафинированное арахисовое масло красно-коричневого цвета с ярко выраженным ореховым вкусом и ароматом. В Европе и Америке продают рафинированное масло светло-соломенного цвета. Арахисовую пасту готовят из перемолотых обжаренных орехов. Если арахисовое масло добавляют в салаты или используют для жарки, то арахисовую пасту добавляют в дипы, тесто или просто готовят с ней тосты и бутерброды.
Куриные голени в соусе моле негро
куриные голени, чили анчо, чили каскабел, чили чипотле, чили негро, помидоры, черного перец горошком, кумин (семена), кориандр (семена), корица (молотая), мускатный орех, молотая гвоздика, орегано, арахисовое масло, черный шоколад, соль
раздел: Моле
Курица с личи и карамболой
куриные грудки (филе), арахисовое масло, соевый соус, личи (очищенные и освобожденные от косточек), карамбола (нарезанная ломтиками), имбирь (натертыйо свежий), херес, крахмал, перец
раздел: Куриные грудки
Марокканская солнечная курица
куриные окорочка, зеленые маслины без косточек (1 банка на 5-6 окорочков), соленые лимоны (или лаймы), арахисовое или другое растительное масло, сливочное масло, петрушка, шафран (или куркума), имбирь, кардамон, лавровый лист, душистый перец горошком.
раздел: Рецепты из окорочков, Марокканская кухня
Куриные грудки с кунжутом и вермишелью
лингуини (сухие), перец (красный), огурец, кукурузная мука, соль, куриные грудки (полоски толщиной 2.5 см), растительное масло, арахисовое масло, соевый соус, кунжутное масло, белый уксус, сахар, лук-порей (тонко нарезать), чили (измельченное сухое)
раздел: Куриные грудки
Китайский салат с лапшой и манго
яичная лапша, арахисовое масло, лук-шалот (нарезанный), чеснок (раздавленный), перец чили (красный, очищенный от семян и нарезанный), сладкий перец (зеленый, очищенный и нарезанный), манго (спелый, тонкими полосками), арахис (соленые орешки, порезанные), ореховое масло, кокосовое молоко, томатная паста
раздел: Салаты из макарон, Китайская кухня
Пикантные ребрышки
свиные ребрышки, цейчуаньские перечные зерна, морская соль, порошок пять специй, кукурузная мука, арахисовое масло, веточки кинзы (для украшения), соевый соус (светлый), сахар, рисовое вино (китайское), черный перец (молотый)
раздел: Ребрышки
Пирог с мороженым и арахисовым маслом
песочная основа (сладкая, для открытого пирога), арахисовое масло (хрустящий), шоколад (молочный, порубленный), мороженое (мягкое ванильное), шоколадный соус или растопленный шоколад
раздел: Пироги
Пицца с курицей и арахисовым маслом
арахисовое масло, сок лайма, соевый соус, молоко, красный перец чили (порезанный и очищенный), чеснок (раздавленный), курица (нарезанная, готовая), тесто для пиццы, готовый томатный соус, зеленый лук, сыр моцарелла, оливковое масло, соль, перец
раздел: Пицца
Арахисовые кексы
арахисовое масло (хрустящее), яйцо (крупное), молоко, блинная мука, сахар
раздел: Кексы
Арахисовое песочное печенье
мука, сахар, арахисовое масло, сливочное масло (кубиками)
раздел: Песочное печенье
Соте из говядины с арахисовым соусом
бамбуковые вертела, лимон (небольшой), чеснок (очень мелко нарубленный), дижонская горчица, чили (кусочки высушенные), соевый соус, соевый соус, сахар, сахар, стейк (из пашины), арахисовое масло, белый винный уксус
раздел: Сотэ
Американское печенье с кусочками шоколада
шоколад (горький), шоколад (молочный), коричневый сахар, сливочное масло, арахисовое масло, яйцо, ванильный экстракт, блинная мука, арахис (соленый поджаренный)
раздел: Печенье
Арахисовое печенье
арахисовое масло, маргарин, коричневый сахар, молоко, ванильная эссенция, яйцо, соль, сода, мука
раздел: Печенье
Арахисовый соус к фондю
лук репчатый (тертая на терке), оливковое масло, кокос (хлопья), молоко, коричневый сахар, лайм или лимон (свежий сок), арахисовое масло
раздел: Соусы, Фондю
реклама