Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2021




Рецепты из тыквы


Рецепты с майораном

Свежие или сушеные листья майорана добавляют, в основном, к блюдам, относящимся к средиземноморской кухне. Пряный, немного горьковатый вкус майорана уместен в овощных салатах, в мясных и рыбных блюдах. Сушеную зелень, вместе с другими пряностями, добавляют в колбасный фарш. Для сохранения аромата, сушеный майоран хранят в стеклянных банках. Майоран - многолетнее или однолетнее растение. В диком виде встречается в Малой Азии и Северной Африке.

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Телячья печенка по-бразильски

телячья печень, белое вино, лимон, лук репчатый, майоран, лавровый лист, растительное масло, банан, черный перец, соль

раздел: Рецепты из печенки


Паштет из куриной печени с майораном

печень куриная, лук (мелко нарезанный), топленое масло (для жарки), соль, сахар, водка или коньяк, майоран (веточки)

раздел: Мясные паштеты


Бестер (или белуга) маринованный

бестер (или белуга), перец (зернами), имбирь, соль, чеснок, эстрагон, чабрец, майоран

раздел: Соленая и маринованная рыба


Курица в кленовом сиропе

курица, кленовый сироп, масло растительное, уксус винный белый, паста томатная, вишневая наливка, соус соевый, соль и перец, порошок карри, майоран, гвоздика, лук репчатый, грибы, изюм белый, миндаль, перец зеленый, побеги сельдерея

раздел: Блюда из курицы


Пирог с зеленым луком

мука, соль, оливковое масло, молоко, растительное масло, сухой горох, лук зеленый, шпик (подсоленный, слегка подкопченный), свежесмолотый перец, мускатный орех (тертый), сметана, овечий сыр (тертый), майоран (нарубленный свежий или сушеный)

раздел: Луковые пироги


Телячья печень по-бразильски

телячья печень, белое вино, лимон, лук репчатый, майоран, масло растительное, банан, щепотка черного перца, соль

раздел: Бразильская кухня


Суп из голубей с молодым горохом

говяжий бульон, голуби, корни петрушки, моркови, зелень майорана и укропа, гренки белые, мускатный орех и цвет, зеленый горох (вареный).

раздел: Супы из птицы

Меч-рыба с каперсами

соленые каперсы, чеснок, петрушка (порезанная), розмарин (порезанный), майоран (порезанный), сок, оливковое масло, рыба-меч (стейки толщиной 1.25 см), лимон, красный и черный перец, соль, другие специи

раздел: Рыба тушеная


Густой гороховый суп

замороженный горошек, картофель, суповой набор овощей, корейка, бульон, лук репчатый, сосиски (вареные), майоран, чабрец, соль, перец

раздел: Гороховые супы


Гороховый суп с картофелем

картофель, стручки красный сладкий перец, лук-порей, растительное масло, бульон, сардельки, зеленый горошек, соль, молотый черный перец, листья майорана

раздел: Гороховые супы


Рыбные фрикадельки

треска, судак, камбала или другая рыба, лук репчатый, растительное масло, яйцо, перец, майоран, мускатный орех, имбирь, соль.

раздел: Рыбные котлеты


Сербский фасолевый суп

сушенная белая фасоль, суповая зелень, лук репчатый, чеснок, картофель, томаты, шпик (с мясными прослойками), масло (из всходов), соль, красный сладкий перец, сушеный майоран, кайенский перец, зеленый перец, томатная паста, чесночная колбаса, петрушка (зелень порезанная)

раздел: Фасолевые супы, Сербская кухня


Жаркое из кролика (III)

кролик, сливочное масло, сухое красное вино, можжевельник ягоды, майоран, брусника или клюква, груши, соль, перец

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Скумбрия в маринаде

скумбрия (выпотрошенные и очищенные), майоран (порезанный), оливковое масло, цедра (мелко тертая) и сок, чеснок (раздавленный), соль и перец

раздел: Рыба гриль


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

реклама



Голосование