Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Телячья печень по-бразильски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телячья печень - 250г
    • белое вино - полрюмки
    • лимон - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • майоран - 1/2 ч.л.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • банан - 1 шт.
    • щепотка черного перца
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телячья печень по-бразильски необходимо...

    Для маринада смешиваем вино, сок 1/2 лимона, натертую луковицу, майоран, перец и соль. Это маринад, куда мы положим нарезанную на тонкие ломтики печенку и оставим мариноваться на двое суток. Затем ломтики печенки следует обжарить в растительном масле, добавить маринад и жарить на небольшом огне в течение 3-4 минут. В конце жаренья добавить размятый банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с рассыпчатым рисом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование