Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Гадазелили (сыр молотый с мятой)



Гадазелили (сыр молотый с мятой)

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр имеретинский (молодой) или сулугуни - 200г
  • молоко - 50 мл
  • мята (зелень) - 3г.

Чтобы приготовить Гадазелили (сыр молотый с мятой) необходимо:

Свежий или предварительно вымоченный имеретинский сыр нарезают тонкими ломтями, опускают в горячее молоко и прогревают, не доводя до кипения, пока не образуется тягучая масса. Затем сыр укладывают в глубокую посуду, смешивают с рубленой мятой и придают изделию форму лепешки. При подаче сыр поливают молоком, в котором он прогревался.


фото-рецепты по шагам

реклама

Голосование

Реклама