Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Шакарлама с миндалем



Шакарлама с миндалем

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 700г
  • сахар - 2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • сливочное масло - 200г
  • сметана (жирная) - 200г
  • миндаль (очищенный) - 100г
  • грецкие орехи (очищенный) - 150г
  • кардамон (свежемолотый) - 1/2 ч.л.

Чтобы приготовить Шакарлама с миндалем необходимо:

Растопите масло на слабом огне и немного остудите.

Прокалите на сухой сковородке грецкие орехи, потрите их между ладонями, чтобы избавиться от шелухи, нарежьте орехи крупными кусочками. Так же нарежьте миндаль.

Взбейте в миске яйца с сахаром. Понемногу всыпьте муку, добавьте масло, сметану и молотый кардамон. Тесто вымешивайте 10 мин. Добавьте в тесто миндаль и грецкие орехи, перемесите так, чтобы распределить их равномерно.

Раскатайте тесто на столе, припыленном мукой. Вырежьте формочками круглое печенье, выложите на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой до 180С духовке до румяного цвета, примерно 20 мин.


реклама

Голосование

Реклама