Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Каурма из свинины



Каурма из свинины

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина (нежирная мякоть) - 500г
  • масло топленое - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • кинза - 50г
  • петрушка (корень) - 5-6 шт.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • перец жгучий красный - 1 шт.
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Каурма из свинины необходимо:

Свинину нарежьте мелкими кусочками. На разогретой с маслом сковороде обжарьте кусочки свинины до образования золотистой корочки.

Добавьте мелко нарезанный лук, жарьте 2–3 минуты, после чего положите очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры.

Мясо с овощами посолите, потушите 5–10 минут, после чего снимите с огня, добавьте мелко нарезанную зелень, толченый чеснок и нарезанный жгучий перец.

Подавайте каурму горячей.


фото-рецепты по шагам

реклама

Голосование

Реклама