Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Чакапули с вешенкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: дуршлаг
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вешенка - 1кг
    • масло сливочное - 100г
    • лук репчатый - 200г
    • тархун (зелень) - 100г
    • кинза - 50г
    • петрушка - 50г
    • зеленый чеснок -1 зубчик
    • укроп - 20г
    • зеленый (можно красный) перец - 1 шт.
    • соль
    • ткемали (или сок половины лимона).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чакапули с вешенкой необходимо...

    Нарезанные грибы 10-15 минут тушатся в собственном соку. На дуршлаге соку дается стечь. Грибы слегка поджариваются в масле, посыпаются мелко нарезанной зеленью и заливается грибным отваром и лимонным соком. Тушиться еще минут 10.

    Примечание. настоящий чакапули готовиться из мяса козленка или ягненка


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    фото-рецепты по шагам

    реклама



    Голосование