Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 20.11.2017




Рецепты из тыквы

Суп из цветков тыквы


Суп из цветков тыквы
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • цветки тыквы - 35 шт.
    • помидоры - 250г
    • кукурузная мука - 250г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • бульон - 2 л
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • растительное масло - 3 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Цветки тыквы вымыть и измельчить. Лук нарубить, помидоры очистить и протереть.

    Все эти компоненты выложить в кастрюлю с кипящим растительным маслом и жарить до золотистого цвета, после чего в эту же кастрюлю влить бульон, предварительно заправленный солью и перцем.

    В отдельной миске тщательно смешать муку, сливочное масло и соль. Из полученной массы вылепить небольшие шарики, в центре которых пальцем проделать дырку. Шарики выложить в бульон и варить до готовности. Блюдо подается горячим. По желанию можно добавить немного острого соуса


    реклама



    Голосование